Caracatiță la grătar cu salată de țelină și fasole Cannellini
Caracatiță la grătar cu țelină și salată de fasole Cannellini ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,77 USD pe porție. O porție conține 583 calorii, 31g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână morcov, ulei de măsline, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 10 ore și 25 de minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată De Fasole Cannellini, Scoici la grătar și caracatiță, salată de cartofi și sos de spanac, și Salată de fasole Cannellini și ton pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a face caracatița: înveliți o cratiță mare cu ulei de măsline și aruncați usturoiul, morcovul, țelina și ceapa. Se condimentează cu sare și piper roșu zdrobit și se aduce tigaia la foc mediu-mare. Gatiti legumele pana cand sunt moi si aromate, 7-8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Fripturi De Carne Din New York
Caracatiță
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
Roșii Feliate, Opțional
2
Adăugați oțetul și umpleți tigaia cu apă. Condimentează cu sare, aruncă frunzele de dafin și aduce apa la fierbere. Reduceți la foc mic și fierbeți timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Adăugați caracatița copilului și fierbeți timp de 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caracatiță
4
Scoateți din lichid și lăsați să se răcească. (Această parte poate soooooo fi făcut înainte.)
5
Pentru a pregăti salata: înveliți o tigaie mare, dreaptă, cu ulei de măsline, aruncați ceapa, condimentați cu sare și piper roșu zdrobit. Aduceți tigaia la foc mediu și gătiți ceapa până când încep să se înmoaie, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Fripturi De Carne Din New York
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 până la 2 minute. Aruncați fasolea, bulionul de pui și țelina și gătiți până când stocul s-a redus cu puțin mai mult de jumătate. Opriți focul și rezervați amestecul de fasole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Usturoi Goya®
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
7
Preîncălziți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Tăiați capetele de pe caracatiță și tăiați picioarele în secțiuni de 2 picioare. Ungeți picioarele și așezați-le pe grătar pentru a călca ușor și a încălzi caracatița.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caracatiță
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Într-un castron mare, aruncați frunzele de rucola și țelină cu sucul de lămâie și uleiul de măsline și condimentați cu sare. Împărțiți între 4 farfurii de servire și lingurați o parte din amestecul cald de fasole pe rucola. Aranjați picioarele între plăci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New York
Piept De Pui La Rotisor
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
10
Stropiți cu ulei de finisare big fat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
11
Scurgeți fasolea din apa înmuiată și puneți-o într-o cratiță medie. Aruncați cuișoarele de usturoi, frunza de dafin, morcovul, țelina, cimbrul și ceapa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Grăsime De Porc înapoi
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
12
Adăugați apă în tigaie până când acoperă fasolea cu aproximativ 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
13
Puneți tigaia la foc mare și aduceți apa la fierbere, reduceți la foc mic și fierbeți până când fasolea este foarte moale și fragedă, 35 până la 40 de minute. Opriți căldura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
14
Condimentează apa generos cu sare și lasă să stea 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
15
Scurgeți fasolea din lichidul de gătit și îndepărtați legumele, Golful și cimbrul și aruncați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar