Caponata cu mamaliguta Crostini

Caponata cu mamaliguta Crostini
Caponata cu Polenta Crostini este un fără gluten, fără lactate și pescatarian garnitură. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 83 calorii. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Mergeți la magazin și ridicați vinete, sare de mare, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Vinete Caponata Crostini, Vinete Caponata Crostini, și Caponata cu usturoi Crostini.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
2
Tăiați ardeiul gras pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3
Așezați jumătățile, cu pielea în sus, pe foaia de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 15 minute sau până se înnegrește.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Creveți SotațiCreveți Sotați
4
Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar rezistent; sigiliu.
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
5
Lăsați să stea 15 minute. Coaja; se taie în pătrate de 1/2 inch.
6
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați vinete; gatiti 6 minute sau pana se rumeneste, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
8
Se adaugă sare și piper negru; Se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ
9
Scoateți din tigaie.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Adăugați 2 lingurițe de ulei și ceapă în tigaie; gatiti 3 minute sau pana cand ceapa incepe sa se rumeneasca, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
11
Adăugați usturoi, cimbru și pastă de hamsii; gatiti 2 minute, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De HamsiePastă De Hamsie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
12
Adăugați oțet; gatiti 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
13
Adăugați vinete și capere; se amestecă bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon
14
Se ia de pe foc.
15
Se amestecă ardeiul gras și pătrunjelul. Se răcește la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
16
Se servește cu Polenta Crostini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrostiniCrostini
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
17
(Totalurile includ Polenta Crostini)
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrostiniCrostini
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista