Caper-carne de vită umplută cu sos de spanac de roșii

Name: Caper-carne de vită umplută cu sos de spanac de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar pastă de hamsie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite în piure gros (o cutie de 15 uncii); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil capere drenate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 4 creveți și cu vene Sare; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. spanac, tulpini mari îndepărtate, frunze spălate; 8 vițel scaloppine (despre 1 1/2 lire sterline în toate)

Caper-carne de vită umplute cu sos de spanac de roșii necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 263 calorii, 6g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.01 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți ulei de măsline, unt, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Cotlete De Vițel Cu Sos De Caper De Lămâie, Cotlete de vițel la grătar și Radicchio cu sos de lămâie-Caper, și Spanac și ricotta cartofi umpluți cu sos de roșii.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați caperele, pătrunjelul, firimiturile de pâine, pasta de hamsie și 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Hamsie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți vițelul pe o suprafață de lucru și presărați 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper peste carne. Puneți o parte din umplutură lângă fundul fiecărei bucăți de vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Rotiți vițelul în sus, închizând umplutura și fixați fiecare bucată cu o scobitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Într-o tigaie mare adâncă, încălziți restul de 2 linguri de ulei și untul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați rulourile de vițel în tigaie și rumeniți, în loturi, dacă este necesar, timp de aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Eliminați.

Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați vinul în tigaie și gătiți, amestecând pentru a disloca orice bucăți maronii care se agață de fundul tigaiei. Se amestecă roșiile, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Aduceți la foc mic. Întoarceți vițelul în tigaie. Acoperiți și continuați să fierbeți, întorcând rulourile o dată, până când sunt fragede, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți vițelul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați spanacul în sos și fierbeți până când spanacul se ofilește și sosul se îngroașă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Scoateți scobitorii din rulourile de vițel și serviți rulourile cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Mestecat Mentă

Recomandare de vin: Dolcetto d ' Alba poate avea un gust prea tartă atunci când este băut de unul singur, dar va străluci atunci când este echilibrat de un sos de roșii precum cel de aici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier