Caper-carne de vită umplută cu sos de spanac de roșii

Name: Caper-carne de vită umplută cu sos de spanac de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) pastă de hamsie; 1 parmezan ras Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite în piure gros (o cutie de 15 uncii); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil capere drenate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat; 4 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2,2 kg coaste scurte cu os; 4 puțin dovlecel tocat Sare; 283 ardei habenero spanac, tulpini mari îndepărtate, frunze spălate; 8 vițel scaloppine (despre 1 1/2 lire sterline în toate)

Caper-carne de vită umplute cu sos de spanac de roșii necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 263 calorii, 6g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.01 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți ulei de măsline, unt, vin și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 61%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Cotlete De Vițel Cu Sos De Caper De Lămâie, Cotlete de vițel la grătar și Radicchio cu sos de lămâie-Caper, și Spanac și ricotta cartofi umpluți cu sos de roșii.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați caperele, pătrunjelul, firimiturile de pâine, pasta de hamsie și 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Hamsie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Puneți vițelul pe o suprafață de lucru și presărați 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță piper peste carne. Puneți o parte din umplutură lângă fundul fiecărei bucăți de vițel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Apă Pentru A Permite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Rotiți vițelul în sus, închizând umplutura și fixați fiecare bucată cu o scobitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Într-o tigaie mare adâncă, încălziți restul de 2 linguri de ulei și untul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați rulourile de vițel în tigaie și rumeniți, în loturi, dacă este necesar, timp de aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Eliminați.

Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați vinul în tigaie și gătiți, amestecând pentru a disloca orice bucăți maronii care se agață de fundul tigaiei. Se amestecă roșiile, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Aduceți la foc mic. Întoarceți vițelul în tigaie. Acoperiți și continuați să fierbeți, întorcând rulourile o dată, până când sunt fragede, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți vițelul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați spanacul în sos și fierbeți până când spanacul se ofilește și sosul se îngroașă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Scoateți scobitorii din rulourile de vițel și serviți rulourile cu sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori (pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Recomandare de vin: Dolcetto d ' Alba poate avea un gust prea tartă atunci când este băut de unul singur, dar va străluci atunci când este echilibrat de un sos de roșii precum cel de aici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier