Calzone

Name: Calzone
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil prosciutto cotto (șuncă); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ricotta; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mozzarella mărunțită; 1 Oreos dublu umplut suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 43 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. drojdie proaspătă de tort

Calzones ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 686 calorii, 34G de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.61 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de mozzarella, drojdie de tort, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 49 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Calzone, Calzone, și Fierbinte, Fierbinte, Fierbinte Calzones pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați apa, zahărul și drojdia într-un castron mare și amestecați până se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați sare și 1 cană de făină și amestecați cu o lingură de lemn pentru a face un aluat liber.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Adăugați încă 2 căni de făină și amestecați cu lingura timp de 2 până la 3 minute pentru a încorpora cât mai multă făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Aduceți aluatul împreună cu mâna și întoarceți-l pe o placă făinoasă sau pe o suprafață de marmură. Frământați timp de 6 până la 8 minute, până când ați făcut un aluat neted și ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Așezați aluatul într-un bol ușor uns și acoperiți cu un prosop. Puneți deoparte să se ridice în cea mai caldă parte a bucătăriei timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați aluatul înălțat în 4 bucăți egale și frământați fiecare porție într-o rundă. Acoperiți din nou și lăsați să se odihnească 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Puneți o piatră de pizza curată în cuptor pentru a preîncălzi.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Îndepărtați ușor o suprafață de lucru curată cu făină. Cu degetele și palmele, aplatizați una dintre rundele de aluat într-un oval de 10 inci de aproximativ 1/4 inci grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)

Într-un bol separat, amestecați ricotta, mozzarella și șunca. Lingura 1/4 din amestec chiar deasupra centrului unui oval de aluat. Îndoiți aluatul pentru a forma o jumătate de lună și apoi apăsați marginile pentru a sigila. Îndoiți marginea în sus cu vârful degetelor și prindeți-o închisă pentru a forma o creastă până la capăt. Repetați cu aluatul rămas și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți calzone pe piatră de pizza și coaceți timp de 15 până la 18 minute, până se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Se servește fierbinte.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

1 Ceapă Verde, Feliată, Pentru Ornat (opțional)

Ingrediente

Porții:

7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

prosciutto cotto (șuncă)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ricotta 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mozzarella mărunțită 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 431 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

drojdie proaspătă de tort

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.