Caldo de Res

Name: Caldo de Res
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită; 5 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, înjumătățiți pe lungime și tăiați în bucăți de 1 inch; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1/2-inch-gros) felii de telina; 3 cuburi de bouillon cu aromă de pui; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Coriandru proaspăt tocat; 5 cuișoare de usturoi, zdrobite; 298 Nuci de orice fel (tocate) cupe tocat varza verde (aproximativ; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pene de var; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă tăiată vertical; 3 Ceapa galbena medie, tocata paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (1/2-inch-gros) felii dovlecel

Caldo de Res este un fără gluten, fără lactate și întreg 30 felul principal. Această rețetă face 8 porții cu 147 calorii, 17g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți coadă de vită, apă, țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până pene de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Înghețată ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 84%. Încercați Caldo Batido sau Caldo de Enfero, Caldo de Res, și Caldo Tlalpe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați coada de vită într-o cratiță mare; acoperiți cu apă până la 2 centimetri deasupra gambei. Aduceți la fierbere; gătiți 1 oră sau până când carnea de vită este fragedă. Se răcește ușor; îndepărtați carnea de vită, aruncând osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

2 Cepți Mărunțiți

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Tăiați carnea de vită în bucăți mari; deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

În timp ce coada de vită se gătește, combinați 12 căni de apă și următoarele 7 ingrediente (apă prin cuburi de bouillon) într-un cuptor olandez mare. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți 30 de minute sau până când legumele sunt crocante. Supă de lingură în boluri mari și deasupra cu carne de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie (28 Uncii) De Roșii Prăjite Tăiate Cubulețe (recomandat: Muir Glen)

Carne De Vită

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi