Calamari prăjiți cu maioneză picantă de hamsie ar putea fi doar fără lactate și pescatarian rețetă pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 784 calorii, 25g de proteine, și 57G de grăsime fiecare. Pentru 5,67 USD pe porție, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Dacă aveți la îndemână frunze de pătrunjel, ou, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 58%. Încearcă Calamari prăjiți cu maioneză Peperoncini, Pui prăjit Tatsutage cu maioneză Yuzu picantă, și Maioneză De Hamsie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un robot de bucătărie, combinați oul, hamsiile, sucul de lămâie, pătrunjelul și cayenne. Se amestecă până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul pentru a face o maioneză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Transferați sosul într-un castron și dați-l la frigider, acoperit bine, timp de până la 2 zile, până când este gata de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Tăiați calamarii în inele de 1/4 inch. Dacă tentaculele sunt mari, înjumătățiți-le sau împărțiți-le pe lungime. Se da la frigider pana este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Calmar
4
Se toarnă uleiul într-o cratiță cu fundul greu, cu fața dreaptă, de 3 litri, cu diametrul de aproximativ 8 inci. Pentru a preveni fierberea uleiului la prăjirea calamarilor, tigaia nu trebuie să fie mai mare de 1/3 plină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Calmar
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, Decojiți
5
Încălziți uleiul la 360 de grade F pe un termometru cu grăsimi adânci. (pentru a verifica temperatura fără termometru, aruncați o bucată mică de pâine de mărimea unui cruton în ulei. Ar trebui să plutească imediat la suprafață și să se rumenească ușor în aproximativ 45 de secunde.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crutoane
1-1/2 Căni De Bere
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De Susan
6
Combinați făina și firimiturile de cracker graham într-un castron. Împărțiți calamarii în 2 sau 3 loturi pentru o prăjire mai ușoară. Aruncați fiecare lot în amestecul de făină pentru a acoperi uniform. Agitați calamarii într-o strecurătoare de plasă pentru a vărsa excesul de acoperire. Folosind clești sau o lingură cu fante, coborâți ușor fiecare lot de calamari în uleiul fierbinte și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Suc Proaspăt De Lămâie (aproximativ 2 Lămâi Mari)
Calmar
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Zahăr Roșu Grosier
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Îndepărtați cu lingura cu fante și scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Se presara cu sare. Calamarul gătit poate fi păstrat cald într-un cuptor scăzut în timp ce continuați. Verificați temperatura uleiului (360 grade F) și repetați cu restul de calamari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Calmar
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
9
Se servește fierbinte cu maioneza de hamsie răcită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Fried Calamari funcționează foarte bine cu vin spumant și spumant Rosian. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ai putea încerca este Viva Diva Moscato Colada. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.
Viva Diva Moscato Colada
Vin Moscato dulce infuzat cu aromă naturală de nucă de cocos și ananas. De culoare portocalie deschisă. Fructat, tipic pentru nucă de cocos și ananas, cu note ușoare de Moscato. Excelent ca aperitiv sau amestec cu cocktailuri.