Cafea Semifreddo
Cafea Semifreddo ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 155 calorii, 3G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 6 și costă 45 de cenți pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Dacă aveți la îndemână zahăr, gălbenușuri de ou, espresso puternic și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 19%, acest fel de mâncare nu este atât de extraordinar. Încercați Înghețată de cafea înecată în cafea (Affogato Semifreddo Coviglia), Cafea semifreddo, și Cafea Fără Gluten Semifreddo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
În 6 pahare înalte, așezați câte o lingură de gelato în fiecare.
Se toarnă espresso peste înghețată, apoi crema de cafea anglaise. Praf fiecare cu pudra de cacao.
Într-un bol, combinați zahărul și gălbenușurile până se omogenizează.
Adăugați laptele și smântâna la acesta și amestecați bine.
Se toarnă acest amestec într-o cratiță mică și se gătește la foc mic, amestecând constant, până când amestecul acoperă spatele unei linguri.
Adăugați espresso și amestecați complet.
Se toarnă sosul într-un bol și se pune peste un alt bol umplut cu gheață și apă. Se răcește complet și se servește.