Cacciatore Panini La Gratar

Name: Cacciatore Panini La Gratar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 4 rulouri ciabatta, split; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 1 mână Un pătrunjel cu frunze plate; 8 2 linguri butte topit felii subțiri brânză mozzarella proaspătă afumată; 2 cuișoare mari usturoi, ras sau tocat fin; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline chipsuri de cartofi; 4 roșii de prune; 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei capace de ciuperci mari sau portobello; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă dulce sau ceapă roșie, tăiată gros; 1 Oreos dublu umplut fulgi de ardei roșu zdrobiți; 2 mari ardei roșii; 3 la 4 tulpini rozmarin, frunze tocate marunt; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 6 coapse de pui dezosate, fără piele sau 4 bucăți piept de pui dezosat, fără piele

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cacciatore Panini la grătar. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 54g de proteine, 71G de grăsime, și un total de 1027 calorii. Pentru $ 5.48 pe portie, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați brânză mozzarella, un pătrunjel cu frunze plate, vin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până rozmarin ai putea urma acest curs principal cu Zmeură Brie Desert Pizza cu rozmarin și nuci pecan confiate ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Supă de roșii la grătar cu crutoane de brânză la grătar (+Panini Press Giveaway de la Sargento!), Piept De Pui La Gratar Cacciatore, și Pulpe de pui la grătar Cacciatore cu cartofi de usturoi Super zdrobiți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți un grătar în aer liber sau o tigaie pentru grătar la mare. Dacă gătiți în interior, ardeți ardeii peste o flacără deschisă de gaz pe blatul aragazului sau sub un pui de carne fierbinte. Tăiați ardeii până se înnegresc peste tot, apoi puneți-i în castron și acoperiți cu folie de plastic pentru a se răci. Dacă gătiți afară, ardeți ardeii peste zona fierbinte a grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, în robotul de bucătărie combinați vinul, rozmarinul, fulgii de ardei roșu, usturoiul și muștarul. Cu procesorul în funcțiune, curgeți încet în uleiul de măsline extravirgin pentru a face o marinată. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați puiul într-o pungă de plastic resigilabilă și turnați 1/3 din marinată și întoarceți-vă pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Adăugați ciupercile și ceapa într-un castron mic și turnați marinada rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți puiul din marinată și grătați timp de 12 minute. Grătați ciupercile și ceapa până se înmoaie, aproximativ 8 până la 10 minute și tocați roșiile în ultimele 3 până la 4 minute de timp de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți puiul de pe grătar pe o tăietură și feliați-l într-un unghi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Fulgi De Legume

Serviți 1 1/2 coapse de persoană sau 1 sân de persoană. Puneți puiul pe fundul ruloului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Topiți puiul cu brânză afumată și ciuperci și ceapă la grătar feliate și roșii arse la foc. Cojiți, sămânți și tocați ardeii și puneți-i deasupra roșiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Afumată

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Se presară cu puțin pătrunjel și se acoperă cu blaturile ruloului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Dacă tăiați ambițios, puteți curăța ardeii în robotul de bucătărie pentru a le face cochete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Serviți panini cu chipsuri de cartofi cu ulei de măsline alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

rulouri ciabatta, split 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Muștar Dijon 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 1mână

Un pătrunjel cu frunze plate 82 linguri butte topit

felii subțiri brânză mozzarella proaspătă afumată 2cuișoare mari

usturoi, ras sau tocat fin 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Ulei de măsline chipsuri de cartofi 4

roșii de prune 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

capace de ciuperci mari sau portobello 1lingura. otet de vin rosu

ceapă dulce sau ceapă roșie, tăiată gros 1Oreos dublu umplut

fulgi de ardei roșu zdrobiți 2mari

ardei roșii 3

la 4 tulpini rozmarin, frunze tocate marunt 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 6

coapse de pui dezosate, fără piele sau 4 bucăți piept de pui dezosat, fără piele

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( jumătate de sticlă). Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.