Butterscotch, Marshmallow Fluff și Nucă de Macadamia sau Sundae cu arahide spaniolă

Butterscotch, Marshmallow Fluff și Nucă de Macadamia sau Sundae cu arahide spaniolă
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încearcă Butterscotch, Marshmallow Fluff și Macadamia Nut sau Spanish Peanut Sundae. Această rețetă face 4 porții cu 3427 de calorii , 32 g de proteine și 187 g de grăsime fiecare. Pentru 12,77 USD per porție , această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar puțini oameni au făcut această rețetă, iar 8 ar spune că s-a potrivit. Un amestec de boabe de vanilie, vanilie, sirop de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 5 ore și 30 de minute . Este o rețetă scumpă pentru fanii mâncărurilor europene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 68% , ceea ce este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Butterscotch, Marshmallow Fluff și Macadamia Nut sau Spanish Peanut Sundae , Marshmallow Fluff și Gina's Butterscotch Sundae .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
1
Împărțiți boabele de vanilie pe lungime. Răzuiți semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2
Puneți semințele, jumătățile de păstaie, smântâna de lapte și 1/4 cană de zahăr brun într-o cratiță medie cu fundul greu. Aduceți doar la punctul de fierbere la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
3
Între timp, combinați restul de 3/4 de cană de zahăr brun, gălbenușurile de ou și extractul de vanilie într-un castron mare și amestecați până se omogenizează. În timp ce bateți ușor gălbenușurile, turnați amestecul de smântână fierbinte în ele, astfel încât să se încălzească treptat. Puneti totul inapoi in cratita si gatiti in timp ce amestecati cu o lingura de lemn. Asigurați-vă că răzuiți în mod constant lingura pe fundul cratiței, astfel încât crema să nu se ardă. Crema se face când s-a îngroșat ușor și poate acoperi uniform spatele lingurii. Nu-l lăsați să fiarbă. Se strecoară crema printr-o sită fină. Apăsați tot lichidul din boabele de vanilie și puneți recipientul care conține crema într-un bol mare de gheață.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, TocatăCiocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Se lasa sa se raceasca, amestecand din cand in cand.
5
Transferați crema într-o mașină de înghețată și congelați conform instrucțiunilor producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețatăMașină De înghețată
6
Puneți înghețata finită într-un recipient de depozitare și congelați până se întărește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
1
Într-o cratiță mică prevăzută cu un termometru pentru bomboane, aduceți apa, siropul de porumb, 3/4 cană zahăr și boabele de vanilie la 246 de grade F. Între timp, într-un bol de mixer complet curat și uscat al unui mixer electric prevăzut cu tel. atasament, batem albusurile spuma, sarea si smantana de tartru pana devin cremoase si spumoase, aproximativ 2 minute. Încă se amestecă, se presară 1 lingură de zahăr rămasă și se bate în continuare până când albușurile țin vârfuri foarte moi, aproximativ 2 minute. În timp ce amestecați la viteză mică, stropiți cu grijă siropul fierbinte. Întoarceți mixerul la mare și bateți până când devine dens, pufos și doar cald, aproximativ 7 minute. Dați mixerul la minim și adăugați semințele de vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1
Aduceți zahărul, untul și boabele de vanilie la fiert într-o cratiță medie la foc mare, amestecând până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Scoateți tigaia de pe foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați scotch-ul, readuceți tigaia pe foc și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scotch WhiskyScotch Whisky
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Luați de pe foc și adăugați sarea și smântâna caldă până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
1
Aduceți smântâna, siropul de porumb, zahărul, cacao, sare și jumătate de ciocolată la fiert într-o cratiță grea de 1 până la 1 1/2 litru, la foc moderat, amestecând, până când ciocolata se topește. Reduceți focul și gătiți la fierbere scăzut, amestecând ocazional, 5 minute, apoi luați de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®26 De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte HERSHEY®'S KISSES®
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Adăugați untul, vanilia și ciocolata rămasă și amestecați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
3
Serviți cald.
1
Pune câteva linguri de înghețată în fiecare dintre cele 4 feluri de sundae. Acoperiți cu puf și sosuri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
2
Se ornează cu nuci și compot de cireșe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CompotCompot
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
3
Într-o cratiță combina zahărul, cireșele și 1/2 cană de apă. Aduceți la fiert și gătiți până când cireșele încep să se descompună, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
4
Scoateți cireșele cu o lingură cu fantă; rezervă. Fierbeți lichidul de gătit până când este redus și însiropat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
5
Luați de pe foc, adăugați Kirsch-ul și aprindeți cu un chibrit lung de bucătărie până când flăcările se sting. Întoarceți cireșele în tigaie și încălziți scurt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coacerea Buclelor De CiocolatăCoacerea Buclelor De Ciocolată
KirschKirsch
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Se serveste cald sau la temperatura camerei.

Ingrediente

170ardei habenerociocolata dulce-amara de cea mai buna calitate, tocata maruntciocolata dulce-amara de cea mai buna calitate, tocata marunt220ardei habenerozahăr brun închis ferm ambalatzahăr brun închis ferm ambalat220ardei habenerozahăr brun ușor ambalat, împărțitzahăr brun ușor ambalat, împărțit220ardei habenerozahăr brun ușor ambalat, împărțitzahăr brun ușor ambalat, împărțit276ardei habenerocireșe, fără sâmburicireșe, fără sâmburi1711 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsirop de porumb ușorsirop de porumb ușor4261 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsirop de porumb ușorsirop de porumb ușor1pinchPinch crema de tartruPinch crema de tartru73ardei habenero1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată22ardei habeneropudră de cacao neindulcită olandezăpudră de cacao neindulcită olandeză4mariÎnghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opționalÎnghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional7marigălbenușuri de ougălbenușuri de ou1191 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsmântână grea, încălzităsmântână grea, încălzită1591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)3571 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2Crustă: firimituri de biscuiți grahamKirschKirsch4puțin dovlecel tocatNuci de macadamia ușor prăjiteNuci de macadamia ușor prăjite3661 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil3/4 cană de fursecuri Oreo tocate3/4 cană de fursecuri Oreo tocate4puțin dovlecel tocatArahide spanioleArahide spaniole0cp. legume (de exemplu, spanac)1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala1pinchSare de vârfSare de vârf1Oreos dublu umplut1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala2Crustă: firimituri de biscuiți grahamScotch de bună calitate (în funcție de gustul dvs.)Scotch de bună calitate (în funcție de gustul dvs.)150ardei habenero1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie150ardei habenero1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie2bastoaneunt nesăratunt nesărat2Crustă: firimituri de biscuiți grahamunt nesăratunt nesărat1Oreos dublu umplutciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®ciocolate cu lapte Hershey®'s Kisses®1boabe de vanilie, despicateboabe de vanilie, despicate1albusuri pasteurizate (din cutie), la temperatura camereialbusuri pasteurizate (din cutie), la temperatura camerei1fasole de vanilie, semințe răzuite și rezervatefasole de vanilie, semințe răzuite și rezervate1Semințe din fasole de vanilie, deasupraSemințe din fasole de vanilie, deasupra1Oreos dublu umplut(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilînghețată de vanilie (recomandat: înghețată de vanilie Wayne Harley Brachman)înghețată de vanilie (recomandat: înghețată de vanilie Wayne Harley Brachman)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 cană de orz alb perlat1 cană de orz alb perlat6Crustă: firimituri de biscuiți graham1 cană de orz alb perlat1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Port

Sundae funcționează foarte bine cu Port. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Un vin pe care l-ați putea încerca este NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port
NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port
Un aperitiv uimitor după cină. Aroma bogata de ciocolata cu aroma de cirese acoperite de ciocolata. De asemenea, grozav deasupra înghețatei de vanilie.
DificultateExpert
Gata În5 hrs, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista