Rețeta Burritos umplute cu Confetti ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 276 calorii. Pentru 91 cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de cartof dulce, salsa îmbuteliată, ardei gras și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Squash Confetti Umplute, Burritos Umplute Cu Carne De Vită, și Burritos umplute cu pui și fasole neagră.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Combinați cartoful dulce și bulionul într-o tigaie mare antiaderentă. Se aduce la foc mic la foc mediu-mic; acoperiți și gătiți 7 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
Bulion
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați ceapa și usturoiul; gatiti 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
4
Adăugați porumb, fasole neagră, ardei gras, coriandru și suc de lămâie; se fierbe, neacoperit, 6 minute sau până se încălzește bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Fasole Neagră
Suc De Lămâie
1 Kg Tortillas De Maíz
Porumb
5
Combinați amestecul de cartofi dulci și fasolea prăjită într-un castron mediu. Puneți aproximativ 1/2 cană de amestec de cartofi dulci în centrul fiecărei tortilla și înfășurați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită
Cartofi Dulci
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Rola
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
6
Așezați burritos într-un vas de copt de 13 x 9 inci; acoperiți cu folie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
Folie De Aluminiu
7
Coaceți la 350 timp de 15 minute sau până când se încălzește bine.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Serviți fiecare burrito cu 1 lingură smântână și 1 lingură salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Smântână
Dientes De Ajo
9
Presărați fiecare burrito cu 1 linguriță de coriandru tocat, dacă doriți.
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.