Burrito de cartofi dulci sufocat în salsa verde de Avocado

Name: Burrito de cartofi dulci sufocat în salsa verde de Avocado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado copt din Mexic; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru ambalate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fasole neagră gătită sau 1 cutie de fasole neagră, clătită și scursă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ceapa dulce de Maui sau Vidalia, tocata grosier; 2 cuișoare de usturoi, tocate aproximativ; 1 Oreos dublu umplut jalape proaspete, semanate si tocate marunt, optional; 4 creveți și cu vene Jalape fin tocat, opțional; 1 var, sucit; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapa rosie, tocata marunt; 2 ardei roșii prăjiți (am folosit borcan); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salată de romaine tocată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa verde ușoară, jarred; 4 creveți și cu vene Sare de mare, dupa gust; 4 creveți și cu vene Sare de mare și piper negru, după gust; 1 Bucăți de caramele Heath Bar boia fierbinte afumată (sau pudră de chipotle); 4 creveți și cu vene Smântână, opțional; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cartofi dulci; 4 la 6 tortilla de grâu integral; 1 1 lingură de oregano uscat Până apă, la subțire după cum este necesar

Burrito de cartofi dulci sufocat în Avocado Salsa Verde ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 541 calorii, 14g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 1 oră. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 277 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați jalapeincroumro, frunze de coriandru, sare de mare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Chorizo și Tacos de cartofi cu Salsa verde de Avocado, Tortillan omletă Burrito cu pui tras și Salsa Verde, și Enchiladas de pui Salsa Verde ușurat cu Salsa de avocado de ananas.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade Fahrenheit. Frecați și curățați cartofii dulci. Tăiați-le în bucăți mari, de dimensiuni mușcate, de aproximativ 1 până la 1 inci lățime/lungime și inci adâncime. Aruncați cartofii dulci cu ulei de măsline, chimen, boia fierbinte afumată, piper cayenne și sare și piper. Asigurați-vă că sunt ușor acoperite cu ulei pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Jalapeno Proaspăt întreg

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Turnați cartofii dulci pe o foaie mare de copt tapetată cu hârtie pergament. Aranjați cartofii dulci uniform într-un singur strat. Nu supraaglomerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Coaceți aproximativ 45 de minute, răsturnând bucățile de cartof dulce la jumătate, până când sunt aurii și caramelizate în jurul marginilor.Faceți sosul de avocado: într-un robot de bucătărie sau într-un blender bun, combinați carnea de avocado, salsa verde, usturoiul, jalapeo (săriți peste asta dacă salsa dvs. este picantă) și sucul de lămâie. Amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Can) Canned Salsa Verde

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Dientes De Ajo

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați cilantro și amestecați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Adăugați apă pentru a subția sosul, dacă doriți; sosul ar trebui să se desprindă ușor de pe o lingură. Gustați și amestecați puțină sare de mare sau adăugați o altă stoarcere de var, dacă este necesar. Acest sos ar trebui să aibă un gust ca o adevărată lovitură în gură; veți ști că ați terminat când nu vă puteți opri să intrați pentru o altă lingură de lucruri.Asigurați-vă că cuptorul este încă pornit la 450 de grade Fahrenheit.*

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Așezați tortilele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. În mijlocul fiecărei tortilla, puneți câteva fâșii de ardei roșu prăjit, apoi turnați fasole neagră în centru și acoperiți totul cu bucăți de cartofi dulci prăjiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Prăjiți

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Se presara cupa sau mai mult de brânză jack pe partea de sus. Trageți o margine a tortilla spre centrul burrito-ului, apoi trageți marginea opusă pentru a se suprapune puțin. Rotiți ușor burrito-ul. Repetați cu burritos rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Coaceți burritos - ul timp de aproximativ 5 minute pe raftul din mijloc, până când brânza este topită și tortilele sunt ușor crocante.Transferați cu atenție fiecare burrito pe o farfurie. Sufocați-l în sos de avocado, presărați cu salată largă de romaine, niște ceapă roșie tocată, jalapeo dacă doriți și o păpușă de smântână. Du-te la ea cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

avocado copt din Mexic 0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru ambalate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole neagră gătită sau 1 cutie de fasole neagră, clătită și scursă 1Bucăți de caramele Heath Bar

ceapa dulce de Maui sau Vidalia, tocata grosier 2

cuișoare de usturoi, tocate aproximativ 1Oreos dublu umplut

jalape proaspete, semanate si tocate marunt, optional 4creveți și cu vene

Jalape fin tocat, opțional 1

var, sucit 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapa rosie, tocata marunt 2

ardei roșii prăjiți (am folosit borcan)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată de romaine tocată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa verde ușoară, jarred 4creveți și cu vene

Sare de mare, dupa gust 4creveți și cu vene

Sare de mare și piper negru, după gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

boia fierbinte afumată (sau pudră de chipotle)4creveți și cu vene

Smântână, opțional 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cartofi dulci 4

la 6 tortilla de grâu integral 11 lingură de oregano uscat

Până apă, la subțire după cum este necesar

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este amestecul Teutonic Gamay Pinot Noir din 1787 D.hr. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.