Burgeri de rață cu fenicul murat și maioneză de Prune

Name: Burgeri de rață cu fenicul murat și maioneză de Prune
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: american
Ingredients: 2 brioșă sau alte chifle, înjumătățite orizontal și ușor prăjite; 1 1 lingură de oregano uscat arpagic feliat, plus suplimentar pentru stivuire pe burger; 2 creveți și cu vene Cornichons, pentru a servi alături; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO rață sânii; 4 frunze gem sau salată verde cu frunze; 2 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 3 prune uscate moi, plus 3 în plus pentru garnitură; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mustar de cereale integrale

Rețeta burgeri de rață cu fenicul murat și maioneză de Prune este gata în aproximativ 30 de minute și este cu siguranță un minunat fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Acest fel principal are 518 calorii, 46G de proteine, și 31g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $7.05 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 38 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați muștar de cereale, arpagic, maioneză și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma maioneza, puteți urma acest fel principal cu Super! Brownies Cu Unt De Arahide Făcute Mai Ușoare ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este remarcabil. Încercați Burgeri coreeni la grătar cu ridichi murate, ceapă și maioneză MISO, Salată de Prune, portocale, fenicul și ceapă roșie cu verdeață mixtă, și Burgeri de porc și fenicul cu salată de fenicul pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Separați pielea de sânii de rață și tocați aproximativ carnea de piept de rață, lăsând pielea în lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Rață

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați carnea de piept de rață, muștarul și arpagicul în vasul de lucru al unui robot de bucătărie. Se condimentează cu sare și piper. Pulsați până când carnea este foarte măcinată, 15 până la 20 de impulsuri scurte. Formați - vă în două chiftele de aproximativ 4 inci lățime, cu o ușoară gropiță în centrul fiecăruia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Piept De Rață

4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați una dintre piei de rață într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu (puneți deoparte a doua piele de rață pentru o altă utilizare sau aruncați-o). Lăsați grăsimea de rață să se transforme în tigaie, amestecând și răsturnând ocazional. Când aveți un strat frumos de grăsime, aruncați sau mâncați pielea de rață rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți grăsimea de rață până la sclipire, apoi adăugați chiftele de burger și gătiți, răsturnând ocazional, până când se atinge nivelul dorit de coacere (aproximativ 130 de litri F pentru mediu rar sau 140 de litri F pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castroane Umplute Cu Muștar

1 Kilogram De Verdeață Rezistentă, Cum Ar Fi Smog Elvețian, Guliză, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpinile Tăiate

În timp ce burgerii de rață se gătesc, faceți maiaua de prune. Curățați robotul de bucătărie și adăugați prune uscate și maioneză. Se amestecă până se omogenizează, adăugând 1 până la 2 linguri de apă, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Prune Uscate

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Întindeți maiaua de prune pe jumătatea inferioară a chiflelor de burger. Se acoperă cu salată verde, burgeri fierți, fenicul murat, arpagic tăiat, mai multă maioneză, prune uscate tocate și chifla de sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamburger Bun