Burgeri de porc la grătar cu Slaw

Name: Burgeri de porc la grătar cu Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov mărunțit foarte fin (1 mediu); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tăiat în felii subțiri; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. varză verde, miez; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 4 kaiser sau rulouri moi, despicate și la grătar; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de grătar îmbuteliat pe bază de roșii; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin alb, împărțit

Burgeri de porc la grătar cu Slaw ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.95 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 49G de grăsime, și un total de 748 calorii. Această rețetă servește 4. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. 23 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării americane. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de maioneză, oțet de vin alb, rulouri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 83%. Încercați Burgeri de porc la grătar cu Slaw, Burgeri De Porc Cajun La Grătar, și Burgeri asiatici de porc la grătar cu salată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul pentru gătit la căldură directă pe cărbune mediu-fierbinte (foc mediu pentru gaz).

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Feliați subțire suficientă varză cu feliator pentru a măsura 2 căni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

Bateți împreună maioneza, laptele și 1 1/2 lingurițe de oțet până se omogenizează, apoi aruncați cu varză, morcovi, arpagic și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

(rezervati 1 Lingura)

Grăsime De Porc înapoi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Lăsați salata de varză să stea la temperatura camerei, neacoperită, în timp ce faceți burgeri.

Se amestecă împreună sosul de grătar, cayenne, 1/4 linguriță de sare și lingura de oțet rămasă până se combină bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se amestecă carnea de porc, 1/2 linguriță de sare, 1/4 linguriță de piper și 2 linguri de amestec de sos de grătar până se combină (nu se amestecă prea mult), apoi se formează în burgeri de 4 (3/4 inci grosime) (4 inci în diametru).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Grătar cu ulei, apoi grătare, acoperite numai dacă folosiți un grătar cu gaz, răsturnând ocazional, până când sunt fierte, aproximativ 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați partea superioară a fiecărui tort cu 1 lingură de amestec de sos de grătar, apoi întoarceți și grătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați partea superioară a fiecărei plăcinte cu 1 lingură de sos de grătar, apoi întoarceți-o și grătiți încă 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați părțile tăiate ale rulourilor cu restul de 1/4 cană sos de grătar, apoi chiftele sandwich și salată de varză între rulouri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

* Coleslaw poate fi făcută cu 8 ore înainte și răcită, acoperită.* Patties pot fi formate cu 1 oră înainte și răcite, acoperite.· Dacă nu puteți face grătar în aer liber, chiftelele pot fi gătite într-o tigaie mare cu ulei (cu 2 arzătoare), la foc mediu, întorcându-se ocazional, până când sunt fierte, 7 până la 9 minute, apoi periate cu sos de grătar și fierte ca mai sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi