Burgeri cu șuncă de scoici și porumb cu maioneză picantă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete americane, așa că încercați burgeri de scoici și slănină de porumb cu maioneză picantă. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 723 calorii, 16g de proteine, și 59G de grăsime pe porție. Pentru $2.74 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Dacă aveți urechi de porumb, roșii, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Burgeri cu șuncă de scoici și porumb cu maioneză picantă, Burgeri umpluți cu avocado și maioneză picantă, și Burgeri de ton la grătar cu maioneză picantă.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați maioneza cu ketchup-ul. Condimentează cu Tabasco, sare și piper. La frigider.
Într-o cratiță medie cu apă clocotită, gătiți porumbul până se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Se transferă pe o farfurie și se lasă să se răcească ușor. Lucrând peste farfurie, tăiați sâmburii din știuleți; veți avea nevoie de 1 1/2 căni de boabe de porumb.
Într-un robot de bucătărie, procesați 3/4 cană din boabele de porumb într-o pastă.
Adăugați o treime din scoici, 1 1/2 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de piper și procesați la o pastă.
Adăugați scoicile rămase și procesați până când se amestecă; ar trebui să existe mici bucăți de scoică în amestec. Răsturnați amestecul într-un castron mediu și amestecați restul de 3/4 cană de boabe de porumb. Cu mâinile unse, bateți amestecul în burgeri, apoi acoperiți-le și puneți-le la frigider până când sunt gata de grătar.
Aprinde un grătar. Prăjiți chiflele de hamburger la foc mediu-fierbinte, aproximativ 10 secunde.
Ungeți burgerii de scoici cu ulei vegetal și grătiți-i la foc mediu-fierbinte până când sunt carbonizați frumos și abia fierți în centru, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Întindeți un strat subțire de maioneză picantă pe ambele jumătăți ale chiflelor.
Așezați feliile de salată și roșii pe jumătățile inferioare și deasupra cu burgerii de scoici. Completați fiecare burger cu 2 felii de slănină. Închideți sandvișurile și serviți imediat cu maioneza picantă rămasă pe lateral.
Faceți înainte: rețeta poate fi preparată prin Pasul 3, iar maioneza picantă și burgerii nefierți refrigerați separat peste noapte.
Recomandarea vinului: un Chardonnay ieftin, copt, cu puțin stejar, va îmblânzi condimentul din maioneză și va completa celelalte componente sărate și dulci din acest burger. Două îmbutelieri bune: 2000 omaka Springs Estates din Noua Zeelandă sau 2000 Salmon Harbor din statul Washington.