Burger De Stat Din Washington (Aka Ciuperci Sălbatice-Cheddar Burger)

Name: Burger De Stat Din Washington (Aka Ciuperci Sălbatice-Cheddar Burger)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de cimbru tocate; 4 chifle de hamburger, despicate; prăjite dacă se dorește; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mandrină la sol (80% slabă) sau curcan la sol (90% slabă); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci asortate, cum ar fi cremini, homar, chanterelles și shiitakes cu tulpină, tocate grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 mici ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe; 4 2 linguri butte topit Cheddar sharp; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat

Washington State Burger (Aka Wild Mushroom-Cheddar Burger) ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 54g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 597 calorii. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de șalotă, cheddar ascuțit, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare americană. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Ciuperci Sălbatice-Cheddar Burger, Cheddar Bacon Portobello Ciuperci Burger, și Plăcinta Cu Mere Din Statul Washington.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul de măsline și topiți untul într-o tigaie mare la foc mare până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați șotul, condimentați cu sare și piper și gătiți până când ciupercile se rumenesc, aproximativ 5 minute. Se amestecă cimbrul și pătrunjelul și se transferă într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Frișcă Suplimentară Groasă

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Împărțiți carnea în 4 porții egale (aproximativ 6 uncii fiecare). Formați fiecare porție într-un burger gros de 3/4 inci și faceți o depresiune profundă în centru cu degetul mare. Condimentează ambele părți ale fiecărui burger cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți un grătar pe gaz la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați burgerii cu ulei de canola și grătați până când se atinge coacerea dorită. Se acoperă fiecare cu o felie de brânză și se acoperă în ultimul minut de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier