Burger De Curcan Cu Ierburi

Name: Burger De Curcan Cu Ierburi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 cană zahăr alb; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă roșie, tocată; 4 cuișoare de usturoi tocate; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de curcan măcinată, de preferință din picioare și coapse; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 Oreos dublu umplut cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat slab ambalat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi rozmarin proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi salvie proaspătă tocată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 1 pentru fiecare. Chifle Burger; 1 pentru fiecare. Topping-uri, cum ar fi ceapa feliata, salata verde, rosii feliate, bacon, maioneza, mustar, savura, și/sau ketchup

Dacă doriți să adăugați mai multe fără lactate rețete pentru repertoriul dvs., burgerul de curcan cu ierburi ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 8. O porție conține 228 calorii, 22g de proteine, și 13g de grăsime. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus prin simple rețete. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 30 minute. 527 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare American. Mergeți la magazin și ridicați rozmarin, sare kosher, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Încercați Curcan Cu Ierburi, Herbed Frecat Curcan, și Dijon-Herbed Turcia pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Saut ceapa si usturoiul: saut ceapa tocata in ulei de masline timp de 3 minute la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și saut-ul pentru încă 2 minute, sau până când usturoiul începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se ia de pe foc.

Transferați ceapa, usturoiul și uleiul într-un castron mare pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Faceți amestecul de burger: odată ce ceapa este rece la atingere, Adăugați curcanul măcinat, sarea, piperul și ierburile în castron. Folosind mâinile, amestecați ușor totul până când se combină bine. Vrei ierburile amestecate fără a suprasolicita carnea (ceea ce ar face burgerii duri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Terestră

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Formați carnea în chiftele. Folosiți degetele pentru a forma o ușoară indentare în mijlocul tortelor. Când burgerii gătesc, carnea se contractă de la margini. Dacă partea din mijloc este puțin mai subțire decât marginile, aceasta va ajuta tortele să se termine cu o formă mai uniformă și mai puțin cu o umflătură în mijloc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Gatiti burgerii: gatiti pe un gratar fierbinte sau intr-o tigaie fierbinte din fonta timp de 5 pana la 6 minute pe fiecare parte, pana cand sunt fierti (165 km f daca folositi un termometru pentru carne).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Dacă folosiți un grătar, mai întâi preîncălziți grătarul la mare timp de 10 minute și acoperiți grătarele cu puțin ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Dacă folosiți o tigaie, puneți mai întâi puțin ulei în tigaie pentru a împiedica burgerii să se lipească. Un truc pe care mama îl folosește atunci când face burgeri într-o tigaie din fontă este să stropească fundul tigaiei cu puțină sare. Sarea acționează ca niște rulmenți cu bile, împiedicând lipirea tortelor atunci când mergeți să le răsturnați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți burgerii: prăjiți chiflele și serviți burgerii cu acompaniamentele la alegere—ceapă feliată, salată verde, roșii feliate, slănină, maioneză (mai ales bună cu maioneză), muștar, gust și/sau ketchup.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 cană zahăr alb 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă roșie, tocată 4

cuișoare de usturoi tocate 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de curcan măcinată, de preferință din picioare și coapse 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat slab ambalat 12 lingurițe de pudră de usturoi

rozmarin proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

salvie proaspătă tocată 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 1pentru fiecare.

Chifle Burger 1pentru fiecare.

Topping-uri, cum ar fi ceapa feliata, salata verde, rosii feliate, bacon, maioneza, mustar, savura, și/sau ketchup

Vin recomandat: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru burgerii de curcan. Merlot va fi perfect adecvat pentru un burger clasic cu toppinguri standard. Toppingurile mai îndrăznețe necesită vinuri mai îndrăznețe, cum ar fi un malbec sau Zinfandel piperat. Reginato Malbec ros circulatorcu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.