Bun Mang Ga (lăstari vietnamezi de bambus și supă de tăiței de orez cu Vermicelli de pui)

Name: Bun Mang Ga (lăstari vietnamezi de bambus și supă de tăiței de orez cu Vermicelli de pui)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 4 lăstari tineri proaspeți de bambus; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil n c m sos de scufundare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 picături de sos de soia; 8 creveți și cu vene cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Varză chinezească; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de canola (sau orice ulei neutru); 2 carcase de pui; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 2 pui întregi; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley rondele de ardei iute feliate, scurse; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 kg Tortillas de Maíz; 1 napi daikon; 3 inch ghimbir proaspăt; 2 ceașcă piept de curcan gătit mărunțit; 3 limes; 6 crenguțe Menta Vietnameză; 2 jalape o ardei gras; 1 pachet fidea de orez groasă uscată; 1 1 lingură de oregano uscat 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare de condimente pentru ciuperci; 2 ceapă eșalotă; 1 inch zahăr rock; 1 1 lingură de oregano uscat fâșie de coajă de lămâie; 6 crenguțe Busuioc thailandez; 4 ardei iute pentru păsări thailandeze roșii; 1 ceapă albă (aromă mai blândă); 1 1 lingură de oregano uscat oțet alb; 4 ceapă galbenă; 3 crenguțe ng 62 gai (a se vedea sfaturi); 3 crenguțe rau R. R. M. (Vezi sfaturi)

Rețeta Bun Mang Ga (lăstari de bambus vietnamezi și supă de tăiței de orez cu Vermicelli de pui) ar putea satisface pofta ta vietnameză în aproximativ 45 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 312 calorii, 4G de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult această supă. Un amestec de ardei iute de păsări thailandeze, rau r rormm, varză și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la phamfatale.com are 2 fani. Este perfect pentru Toamna. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Curry De Pui Thailandez Cu Lăstari De Bambus, Amestecați lăstarii de bambus de pui prăjiți în sos de fasole neagră, și Supă vietnameză de tăiței de orez cu carne de vită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți o tigaie de dimensiuni medii cu aproximativ 2 litri de apă. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați fidea de orez vermicelli. Așteptați ca apa să revină la fierbere (aproximativ 1-2 minute), apoi coborâți focul la mediu-mic timp de aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermicelli De Orez

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Scurgeți lichidul. Clătiți tăiței. Pune taiteii deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Încălziți aproximativ 1 inch de ulei de canola într-o tigaie. Prăjiți 3 cepe și șalotă în ulei, amestecând frecvent pentru a preveni arderea cepei până când culoarea este uniform aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scurgeți pe prosoape de hârtie. Pune deoparte.Aduceți aproximativ 7 litri de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Adăugați ghimbirul feliat, ceapa prăjită și șalota.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Prăjită

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Adăugați cele 2 găini întregi și carcasele de pui în bulionul de ceapă. Gatiti aproximativ 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1-1/2 Cană Supă De Pui

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Scoateți puii întregi din oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Lasă-le să se răcească puțin până le poți descurca fără disconfort. Faceți mai multe incizii diagonale adânci în toată carnea păsărilor.

Așezați puii înapoi în bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat

1-1/2 Cană Supă De Pui

Adăugați daikonul, ceapa întreagă, zahărul de rocă și sarea de condimentare a ciupercilor. Aduceți la fierbere încă o dată și fierbeți încă 30 de minute până când ceapa întreagă și daikonul sunt moi și fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Ridiche Daikon

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fâșie De Coajă De Lămâie

Presărați piper negru proaspăt măcinat după gust.Se condimentează cu sare. Aduceți înapoi la fierbere, apoi coborâți imediat focul la fierbere ușoară. Gatiti inca 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Scoateți puii și tocați carnea. Puneți carnea deoparte pe un platter.In o cratiță adâncă diferită, aduceți la fierbere aproximativ 1 litru de bulion de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați lăstarii de bambus tăiați felii și gătiți până se înmoaie (aproximativ 10-15 minute).fii organizat. Aliniați 8 boluri mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați niște tăiței de vermicelli, ceapă albă tocată, varză mărunțită, ceapă verde, muguri de fasole, coriandru și celelalte ierburi vietnameze în fiecare castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Picături De Sos De Soia

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Ceapă Albă

1 Kg Tortillas De Maíz

(rezervati 1 Lingura)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați tăiței de orez fierți, scurși, urmând cu bulionul care fierbe cu lăstari de bambus feliați. Se acoperă cu pui mărunțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

1/3 Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Fidea De Orez

1-1/2 Cană Supă De Pui

Se servește cu sos de usturoi chili, busuioc thailandez, mentă, ardei jalapeno și ardei iute de pasăre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Iute Feliate, Scurse

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

2 Cani De Pui La Rotisor Din Magazin Feliate Subtiri (aproximativ 2 Piepti Mici De Pui)

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Stropiți niște NC mm pe bulion pentru a termina.Sapă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

lăstari tineri proaspeți de bambus 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

n ""c m" sos de scufundare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 picături de sos de soia 8creveți și cu vene

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Varză chinezească 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de canola (sau orice ulei neutru)2

carcase de pui 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 2

pui întregi 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

rondele de ardei iute feliate, scurse 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 kg Tortillas de Maíz 1

napi daikon 3inch

ghimbir proaspăt 2

ceașcă piept de curcan gătit mărunțit 3

limes 6crenguțe

Menta Vietnameză 2

jalape o ardei gras 1pachet

fidea de orez groasă uscată 11 lingură de oregano uscat

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2Bucăți de caramele Heath Bar

sare de condimente pentru ciuperci 2

ceapă eșalotă 1inch

zahăr rock 11 lingură de oregano uscat

fâșie de coajă de lămâie 6crenguțe

Busuioc thailandez 4

ardei iute pentru păsări thailandeze roșii 1

ceapă albă (aromă mai blândă)11 lingură de oregano uscat

oțet alb 4

ceapă galbenă 3crenguțe

ng 62 gai (a se vedea sfaturi)3crenguțe

rau R. R. M. (Vezi sfaturi)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.