Bulgogi (Grătar Coreean De Vită)

Name: Bulgogi (Grătar Coreean De Vită)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grătar
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi umăr; 1 Oreos dublu umplut ulei de susan închis; 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt decojit; 3 căței de usturoi, tocați; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi mirin (vin dulce de orez); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de mușchi de top, tăiată

Bulgogi (grătar coreean de vită) ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.0 pe portie. O porție conține 181 calorii, 26g de proteine, și 5g de grăsime. Ziua Tatălui va fi și mai special cu această rețetă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Un amestec de căței de usturoi, sos de soia, ghimbir și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sosul de soia cu conținut scăzut de sodiu, puteți urma acest fel principal cu Banana Split Tort ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Cina In Seara Asta: Coreeană Gratar Carne De Vită Bulgogi, Bulgogi-carne de vită coreeană BBQ, și Carne De Vită Coreeană (Bulgogi).

Instrucțiuni

Înfășurați carnea de vită în folie de plastic; congelați 1 oră sau până când este ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Îndepărtați folia de plastic; tăiați carnea de vită în diagonală peste cereale în felii groase de 1/16 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Carne De Vită

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Combinați carnea de vită, zahărul și următoarele 5 ingrediente (zahăr prin usturoi) într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Sigilați și marinați la frigider 1 oră, întorcând punga ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Zahăr

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați un coș de grătar cu sârmă pe grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți carnea de vită din pungă; aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne De Vită

Așezați carnea de vită pe coșul de grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 5 minute sau până la gradul dorit de coacere, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

Folie De Plastic

Pungi Ziploc

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

umăr 1Oreos dublu umplut

ulei de susan închis 1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt decojit 3

căței de usturoi, tocați 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 12 lingurițe de pudră de usturoi

mirin (vin dulce de orez)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de mușchi de top, tăiată

Vin recomandat: Zinfandel, Vin Roz

Vinul Zinfandel și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru grătar. Un rosul este răcoritor la temperaturi ridicate și completează sosurile și frecările dulci și picante. Zinfandel este o alegere clasică de vin roșu pentru grătar, în special pentru coaste de porc și piept de vită. Ai putea încerca St. Francis Old Vines Zinfandel. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.