Budincă de pâine de porumb indian
Budinca de pâine de porumb indian ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 328 de calorii, 15 g de proteine și 12 g de grăsime fiecare. Pentru 1,04 USD per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și luați sare, ouă, lapte și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 45%. Încercați pâine de porumb indian, pâine de porumb indian (Makai Ki Roti) și budincă de porumb pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Sugestie de servire: înghețată cu nuci pecan sau arțar.
Echipament special: tavă ceramică pentru copt de 6 până la 8 căni sau vas ceramic rezistent la cuptor
Preîncălziți cuptorul la 275 de grade F.
Puneți cuburi de pâine de porumb în vasul de copt.
Se amestecă laptele, oul, melasa, ghimbirul și un praf de sare și se toarnă peste pâine.
Coaceți pe o foaie de copt în mijlocul cuptorului până când marginea cremei este abia întărită și centrul este încă clătinat, 40 până la 45 de minute. Se răcește budinca până se încălzește (va continua să se întărească pe măsură ce se răcește).
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Crem Sherry, Porto și Moscato d'Asti sunt alegerile mele de top pentru budincă. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Moet & Chandon White Star ()]()
Moet & Chandon White Star ()
White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.