Budinca De Banane

Name: Budinca De Banane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm lichior de banane (sau 1 linguriță aromă de banane); 2 banane coapte; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 5 mari gălbenușuri de ou; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 pinch Sare de vârf; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat, topit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil napolitane de vanilie (aproximativ 15 fursecuri); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Budinca de banane ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 87 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 291 calorii. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați lapte, napolitane de vanilie, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Cum se face budinca de Chia – și un Parfait de budincă de chia cu banane de căpșuni, Plăcintă Cu Budincă De Banane, și Budinca De Banane pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți gălbenușurile de ou, zahărul, amidonul de porumb și sarea împreună într-un castron mediu și dați deoparte. Aduceți laptele la fiert într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateti

Bol

Se ia de pe foc și se amestecă puțin câte puțin în amestecul de ouă. Odată ce fundul vasului este cald, amestecați încet laptele fierbinte rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se toarnă amestecul înapoi într-o cratiță medie curată (curățarea cratiței împiedică arderea budincii), se adaugă lichiorul de banane și se bate la foc mediu-mic până se îngroașă, aproximativ 2 minute. Gatiti in timp ce bateti constant pana cand budinca este lucioasa si destul de groasa, cu 1 1/2 pana la 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Banane

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie Cu Sos

Transferați budinca într-un castron curat.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați vanilia și untul și bateți ușor până când untul este complet topit și încorporat. Apăsați o bucată de folie de plastic pe suprafața budincii pentru a preveni formarea unei piele. Se da la frigider 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vanilie

Unt

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bateti

În timp ce budinca se fixează, încălziți cuptorul la 325 F. tapetați o foaie de copt cu margini cu hârtie pergament și puneți-o deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Așezați napolitanele într-o pungă de plastic resigilabilă și sigilați (asigurați-vă că nu există aer în pungă înainte de sigilare). Folosind un sucitor sau o cratiță sau o oală cu fund plat, zdrobiți napolitanele de vanilie până când sunt măcinate grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fursecuri Cu Napolitane De Vanilie

Cookie-uri Wafer

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

știft De Rulare

Tigaie Cu Sos

Grăsime De Porc înapoi

Transferați-le într-un castron mic și amestecați zahărul, scorțișoara și sarea. Folosiți o lingură pentru a amesteca uniform untul topit, transferați-l pe foaia de copt pregătită și prăjiți-l la cuptor până se rumenesc și parfumat, 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Unt

Zahăr

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Cuptor

Se scoate din cuptor și se lasă deoparte să se răcească. (Firimiturile pot fi păstrate într-un recipient etanș până la 5 zile la temperatura camerei sau congelate până la 2 luni; re-crisp într-un cuptor de 325 litri F timp de 6 până la 7 minute, dacă este necesar.)

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Feliați bananele pe jumătate transversal și apoi feliați pe jumătate pe lungime, astfel încât să aveți 4 sferturi. Feliați sferturile de banane transversal în bucăți de 1/2 inch și împărțiți—le între 6 căni de cremă sau pahare de martini (presărați cu o stoarcere de suc de lămâie dacă doriți-acest lucru ajută la prevenirea rumenirii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Banane

Cremă

4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Bateți budinca până când este moale și netedă, aproximativ 30 de secunde, apoi împărțiți-o între cupele de cremă. Se acoperă cu amestecul de napolitane de vanilie și se servește. (Dacă nu este servită imediat, budinca se va păstra la frigider până la 3 zile, cu folie de plastic intactă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Vanilie

(55 Napolitane)

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bateti

Presărați firimiturile chiar înainte de servire.)

Retipărit cu permisiunea lui DamGood

Dulce: deserturi pentru a-ți satisface pofta de dulce, stil New Orleans de David Guas și Raquel Pelzel, 8 noiembrie 2009 Taunton Press