Bucatini Cu Midii

Bucatini cu midii este un pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 610 calorii. Pentru $ 2.99 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți sare kosher, bucatini, prosciutto și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Bucatini cu sos picant de rosii (bucatini All ' amatriciana), Cina diseara: Bucatini con Salsicce (Bucatini cu carnati), și Bucatini cu sos de Skate: Bucatini alla Razza pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată. Pulsează pâinea, usturoiul și pătrunjelul într-un robot de bucătărie pentru a forma firimituri umede și verzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1-1/2 Căni De Bere

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

Gatiti bucatini in apa clocotita pe masura ce eticheta directioneaza. Rezervați 1/4 cană apă de gătit, apoi scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucatini

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Între timp, topiți untul într-o oală largă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați prosciutto și șalotă și gătiți până când șalotele sunt fragede și încep să se rumenească, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați jumătate din pesmet și gătiți, amestecând, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

Adăugați vinul și apa de gătit rezervată și gătiți, neacoperite, până când lichidul este aproape complet redus, aproximativ 2 minute. Se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii în oală, acoperiți și gătiți, agitând oala ocazional, până când midiile se deschid, aproximativ 6 minute (aruncați orice nu se deschide).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate