Bruschetta Siciliană

Rețeta Bruschettanului Sicilian este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un mare vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 307 calorii. Pentru $1.41 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 12. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână usturoi, măsline, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Bruschetta siciliană Tunan și fasole albă, Pui Sicilian, și Cannoli Sicilieni.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați pâinea pe o foaie de copt și stropiți cu aproximativ 2 linguri. ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți până la prăjit și maro auriu deschis, aproximativ 5 minute. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se încălzește 2 linguri. ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Gatiti vinetele, amestecand des, pana se inmoaie si incepand sa se rumeneasca, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se transferă într-un castron și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În aceeași tigaie, gătiți usturoiul în restul de 2 linguri. ulei, amestecând, până când este parfumat, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați țelină, ardei gras și măsline, amestecând pentru a combina și gătiți până se înmoaie, 5 până la 8 minute. Se amestecă 1/4 cană de apă, oțetul, pasta de roșii, stafidele și nucile de pin și se fierbe până se încălzește. Se amestecă vinetele rezervate, sarea și zahărul, apoi se amestecă în ierburi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pasta De Tomate

Ardei Gras

Nuci De Pin

Vinete

Stafide

Oțet

țelină

Măsline

Ierburi

Zahăr

Apă

Sare

Serviți caponata cu ricotta pe pâinea prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Ricotta

Pâine

Faceți înainte: răciți caponata până la 2 zile și păstrați toasturile etanșe până la 2 zile.

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pâine pâine italiană crustă, cum ar fi ciabatta, tăiată în 1/3-in.- felii groase 1lingura. otet de vin rosu

vinete, tăiate în 1/2-in. zaruri (aproximativ 4 căni)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

dressing lamaie piper 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Despre uleiul de măsline, împărțit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oregano proaspăt tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci de pin prăjite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin roșu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

fâșie de coajă de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Rezervația Spalletti Chianti Poggio Reale. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.