Bruschetta De Ton Cu Piper

Bruschettanul cu ton piperat este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 18 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 58 calorii. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ardei prăjiți în apă, baghetă, tarhon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Frigarui De Ton Cu Piper, Frigarui de ton piperat cu maioneza Wasabi, și Bruschetta Cu Salată De Ton pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ungeți 1 1/2 lingurițe de ulei de măsline uniform peste fripturile de ton.
Presărați 1 linguriță de piper pe ambele părți ale tonului, presând piperul în ton.
Înveliți grătarul cu spray de gătit; așezați pe grătar peste cărbuni la cald mediu (350 până la 400).
Așezați tonul pe raft; grătar, acoperit, 4 minute pe fiecare parte sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Ton fulg într-un castron mediu.
Scurgeți ardeii roșii, rezervând lichid. Tăiați suficienți ardei pentru a măsura 3/4 cană. Rezervați ardeii rămași și lichidul pentru o altă utilizare.
Adăugați ardeii tocați, restul de 1 lingură de ulei de măsline, tarhon și suc de lămâie în ton, amestecând ușor. Se toacă fin 1 cățel de usturoi; se adaugă la amestecul de ton. Pune deoparte.
Înveliți ușor ambele părți ale feliilor de pâine cu spray de gătit.
Tăiați 1 cățel de usturoi rămas în jumătate; frecați feliile de pâine cu părțile tăiate de usturoi. Aranjați feliile de pâine într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți la 350 timp de 10 minute sau până se rumenesc ușor, întorcându-se o dată. Puneți amestecul de ton uniform peste feliile de pâine.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Vinul Merlot, Pinot Noir și rossimbroul sunt alegeri excelente pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot]()
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Arome frumoase de zmeură roșie, cireșe negre și condimente. Plin și rotund cu arome de prune, coacăze roșii, mure și frunze de dafin. Taninurile moi conferă acestui vin o netezime catifelată, iar finisajul de ciocolată continuă și continuă.