Bruschetta de roșii și Mozzarella cu ulei de busuioc

Name: Bruschetta de roșii și Mozzarella cu ulei de busuioc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 baghetă, feliată cu grosimea de 1/4 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc bine ambalate; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană zahăr alb; 2 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii mozzarella proaspătă, cubulete (despre; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Roșii Rome, însămânțate și tăiate cubulețe; 4 creveți și cu vene pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Bruschetta de roșii și Mozzarella cu ulei de busuioc necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 365 calorii. Această rețetă vegetariană servește 4 și costă $ 3.34 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Mergeți la magazin și ridicați roșii romi, usturoi, mozzarella și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 81%, ceea ce este excelent. Rețete similare includ Mozzarella Roșii Busuioc Bruschetta, Bruschetta De Roșii, Busuioc Și Mozzarella, și Mozzarella, Busuioc, Roșii Bruschetta Brânză La Grătar.

Instrucțiuni

Echipament Special: filtru, cruet mic sau borcan

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Așezați roșiile tăiate cubulețe pe un prosop VIVA și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Lăsați să stea 20 de minute.

Se scoate într-un bol și se amestecă împreună cu mozzarella și oțet. Condimentează cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea la temperatura camerei în timp ce prăjiți pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Bere

Așezați feliile de pâine pe o tavă de foi într-un singur strat și coaceți până când marginile sunt aurii, întorcând pâinea la jumătate. Frecați o parte a pâinii prăjite cu usturoi crud. Pentru asamblare, așezați o movilă de amestec de roșii pe felii și stropiți cu ulei de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Busuioc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1-1/2 Căni De Bere

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Serviți imediat. Ulei de busuioc Mod de preparare: aduceți o cratiță cu apă la fiert. Umpleți un castron cu apă cu gheață. Aruncați frunzele de busuioc în apa clocotită și scufundați-le timp de 5 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Ulei De Busuioc

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți-le în baia de gheață folosind un păianjen sau o lingură cu fante. Lucrați repede. Nu vrei frunzele de busuioc în apa clocotită prea mult timp. Albirea frunzelor și apoi șocarea lor în apă cu gheață va păstra culoarea verde strălucitoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Scoateți busuiocul din apă și stoarceți uscat folosind prosoape VIVA. Vrei busuiocul cât mai uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți busuiocul într-un blender cu uleiul. Puree până când amestecul este bine combinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați o strecurătoare în interiorul unui bol. Umeziți un prosop VIVA cu apă și aliniați prosopul în interiorul filtrului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă uleiul de busuioc în filtru. Este nevoie de un timp pentru ca uleiul să se strecoare. Poate fi necesar să-l strângeți ușor pentru a ajuta de-a lungul uleiului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Busuioc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Se toarnă ulei de busuioc strecurat în gâtul unui mic cruet sau al unui borcan mic sterilizat. Acoperiți bine borcanul sau croaziera și refrigerați. Utilizați în termen de patru zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Busuioc

Echipamente

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

baghetă, feliată cu grosimea de 1/4 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc bine ambalate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană zahăr alb 2cuișoare

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii mozzarella proaspătă, cubulete (despre 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Roșii Rome, însămânțate și tăiate cubulețe 4creveți și cu vene

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.