Bruschetta de năut și caracatiță

Bruschetta de năut și caracatiță
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Bruschettan de năut și caracatiță. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 8 și costă $2.09 pe portie. O porție conține 287 calorii, 11g de proteine, și 22g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, caracatiță, năut și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Cu o lingură scor de 59%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Bruschetta De Caracatiță La Grătar, Bruschetta De Năut Cu Lămâie, și Cina In Seara Asta: Bruschetta De Naut pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o oală mare, acoperiți caracatița cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CaracatițăCaracatiță
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați oțet și 1 lingură de sare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține lichidul la fierbere lentă și gătiți până când un cuțit străpunge ușor carnea, 45 până la 60 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OțetOțet
CarneCarne
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
CuțitCuțit
3
Se scurge caracatița, se lasă să se răcească și se toacă în bucăți de mărimea nautului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NăutNăut
CaracatițăCaracatiță
4
Între timp, într-o tigaie mică, încălziți uleiul de măsline și usturoiul la foc mic. Gatiti pana cand usturoiul este moale, dar nu se rumeneste, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
UsturoiUsturoi
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Se ia de pe foc, se adaugă hamsii și se pasează bine cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HamsiiHamsii
6
Puneți caracatița, nautul și uleiul de usturoi-hamsie într-o tigaie mare la foc mare și gătiți, amestecând și zdrobind ușor nautul, până când amestecul începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NăutNăut
HamsiiHamsii
CaracatițăCaracatiță
UsturoiUsturoi
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Adăugați vin alb și răzuiți orice bucăți rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin AlbVin Alb
8
Se ia de pe foc, se pune lingura pe bruschete și se stropește cu ulei de măsline extravirgin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Extra VirginUlei De Măsline Extra Virgin
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate20
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista