Bruschetta chutney de pere cu nuci pecan și brânză albastră

Name: Bruschetta chutney de pere cu nuci pecan și brânză albastră
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 8 Bucăți de caramele Heath Bar brânză albastră mărunțită; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pere Anjou, Bartlett sau Bosc decojite mărunt; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Baghetă de pâine franceză, tăiată în diagonală în 16 felii subțiri și prăjită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 stick (3 inch) scorțișoară; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil caise uscate tocate mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nectar de pere; 8 Bucăți de caramele Heath Bar nuci pecan tocate, prăjite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Bruschetta de Chutney de pere cu nuci pecan și brânză albastră este o vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 8 și costă 47 de cenți pe porție. O porție conține 130 calorii, 3G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați oțet de cidru, caise, șalotă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Salată de pere la grătar cu brânză albastră și nuci pecan, Bruschetta de căpșuni cu slănină, nuci pecan confiate și brânză de capră cu un strop Balsamic, și Romaine cu mere, nuci pecan și brânză albastră.

Instrucțiuni

Încălziți o cratiță mică la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați ulei de măsline în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șalotă și sotati timp de 2 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați pere și următoarele 6 ingrediente (prin scorțișoară); aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gătiți 20 de minute sau până când perele este fraged și amestecul este gros. Se răcește la temperatura camerei. Aruncați bățul de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Pere

Puneți aproximativ 1 1/2 linguri de chutney peste fiecare felie de baghetă; acoperiți fiecare cu 1/2 linguriță de nuci pecan și 1/2 linguriță de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Brânză

Nuci Pecan

Se presară uniform cu arpagic tocat și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Cimbru

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Ingrediente

Porții:

8Bucăți de caramele Heath Bar

brânză albastră mărunțită 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pere Anjou, Bartlett sau Bosc decojite mărunt 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Baghetă de pâine franceză, tăiată în diagonală în 16 felii subțiri și prăjită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1stick

(3 inch) scorțișoară 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

caise uscate tocate mărunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nectar de pere 8Bucăți de caramele Heath Bar

nuci pecan tocate, prăjite 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Puteți încerca Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 40 de dolari pe sticlă.