Broșetele Kefta de miel marocan la grătar ale lui Jeff Koehler

Broșetele Kefta de miel marocan la grătar ale lui Jeff Koehler
Jeff Koehler marocan La Gratar miel Kefta Brochettes ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 627 calorii, 29G de proteine, și 54g de grăsime fiecare. Pentru $2.94 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Dacă aveți la îndemână scorțișoară măcinată, Buzdugan măcinat, mentă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Broșete De Miel Condimentate Marocane (Kefta), Brochete de miel la grătar cu lămâie și mărar, și Chiftele Marocane -- Tagine Kefta.

Instrucțiuni

1
Dacă folosiți frigarui de lemn, înmuiați-le într-un vas puțin adânc cu apă în timp ce pregătiți carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte2 Kilograme De Creveți Jumbo, Curățați și Devenați, Cozile Lăsate Intacte
2
Între timp, într-un castron mediu, combinați carnea măcinată și ingredientele rămase, cu excepția cepei și a uleiului de măsline. Incoporați cea mai mare parte a cepei rase, având grijă să nu faceți amestecul prea umed; ar trebui să rămână oarecum lipicios, ca textura cârnaților. Dacă carnea este relativ slabă, adăugați puțin ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Luați o palmă de carne și apăsați-o în jurul mijlocului unei frigărui, apoi rotiți-o ușor pe o tăietură sau între palme pentru a forma un "cârnați" uniform în jurul frigăruii de aproximativ 6 inci lungime. Repetați cu frigarui și carne rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
4
Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, se toarnă și se întinde cărbunii uniform pe întreaga suprafață a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit în poziție, acoperiți branhia și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Curățați și ungeți grătarul. Grătiți frigăruile, întorcându-le o dată, până când sunt ferme la atingere și fierte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Se servește fierbinte.
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate20
Revista