Brownies De Cafea Turcească
Reteta Brownies de cafea turcească ar putea satisface pofta ta americană în aproximativ 45 minute. Pentru 26 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 16. O porție conține 146 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ciocolată cacao, ouă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează bine ca un desert ieftin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este improvizabil. Încercați Creme De Cafea Turcească, Rețetă De Pâine Scurtă De Cafea Turcească, și Fursecuri Cu Cafea Turcească pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 km F. Ungeți părțile laterale și fundul unei tigaie pătrate de 8 inci cu unt și acoperiți ușor cu făină.
Topiți ciocolata și cele 8 linguri de unt într-un castron mic peste o oală cu apă care abia fierbe. Între timp, bateți ouăle și zahărul împreună într-un castron mare până când amestecul este pufos și galben pal.
Bateți espresso, cardamom, vanilie și sare până se combină bine.
Scoateți ciocolata topită și untul de pe foc și amestecați cu o spatulă de cauciuc. Apoi adăugați foarte încet ciocolata în amestecul de ouă și amestecați până se combină bine. Cernem 2/3 cană de făină în aluat și amestecăm bine.
Turnați aluatul de brownie în tigaia unsă și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a răzui toată bunătatea de ciocolată. Aceasta este partea în care de obicei Ling spatula dacă nimeni nu se uită.
Coaceți brownies-urile la cuptor timp de 25 până la 30 de minute. Puteți verifica coacerea lipind o scobitoare chiar în mijloc. Dacă iese curat, ești la doar câteva secunde distanță de raiul ciocolatei. Răciți brownies - urile înainte de tăiere.
Extras din Balaboosta de Einat Admony (Cărți Artizanale). Drepturi de autor 201
Fotografii de Quentin Bacon.