Brochete de somon cu vinetă de fenicul feliată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați broșetele de somon cu vinaigretă de fenicul feliată. Această rețetă servește 8 și costă 5,77 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 46G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 482 calorii. Mergeți la magazin și ridicați muștar granulat, file de somon cu piele, fenicul cu bulb și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este super. Rețete similare includ Somon și fenicul cu vinetă prăjită-lămâie, Fenicul Tăiat Și Sfeclă Cu Creveți, și Ultimul eșantion de curs: brânzeturi italiene, fenicul feliat și inele de citrice cu coniac.

Instrucțiuni

Tocați împreună usturoiul, hamsiile și caperele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Carne Măcinată

Transferați într-un castron și adăugați muștarul, șalota, feniculul, cimbru, semințele de fenicul, fulgii de ardei roșu și sucul de lămâie. Se amestecă scurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pesmet, Câteva Pumni

Pentru Ungerea Insertului

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se amestecă uleiul de măsline cu o furculiță. Se condimentează cu sare și piper. Gustați vinaigreta; ar trebui să fie ușor acid,așa că adăugați mai mult suc de lămâie dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Pentru Ungerea Insertului

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Încălziți un grătar cu gaz la un nivel mediu sau pregătiți un foc mediu de cărbune fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Tăiați somonul transversal în benzi late de 1 inch, 3 până la 4 oz. fiecare. Treceți frigăruile prin benzile de somon: începând de la capătul conic, străpungeți cu grijă carnea, împingând frigăruia până la capătul de grăsime până când punctul pătrunde. Când grătarul este chiar pe partea fierbinte a mediului (ar trebui să puteți ține mâna chiar deasupra grătarului timp de 2 secunde), folosiți clești pentru a curăța grătarul cu un prosop de hârtie ușor uns. Condimentați ușor somonul cu sare și periați ușor cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Puneți broșetele pe grătar, cu pielea în jos, ținând capetele de frigărui expuse departe de foc dacă folosiți bambus. Somonul se va găti rapid, dar nu întotdeauna în același ritm. Gatiti pana cand pielea este crocanta si se elibereaza de pe gratar, 2 pana la 3 minute. Întoarceți broșetele cu clești sau o spatulă și gătiți încă 1 minut. Dacă este necesar, întoarceți-vă din nou și gătiți încă 1 minut. Somonul se face atunci când carnea se simte fermă și aproape începe să se desprindă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Puneți broșetele pe un platou și stropiți imediat cu vinaigreta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Calorii

590, grăsime

44, Calorii Grase

390, Grăsimi Saturate

6, proteine

46, Grăsimi Mononesaturate

26, carbohidrați

780, colesterol

125, fibră

Foto: Sarah Jay

Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii

2, Grăsimi Polinesaturate

9, sodiu

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

2fileuri

fasole verde gata tunsă 1TBC

capere, clătite 01 litru de lapte integral, la temperatura camerei

bulb fenicul proaspăt, frunzele exterioare îndepărtate, miez și feliate subțire transversal 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de fenicul zdrobite 1Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, decojit 1Oreos dublu umplut

muștar granulat 8creveți și cu vene

Sare Kosher 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie; mai mult după cum este necesar 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 8creveți și cu vene

Ulei de măsline pentru periaj 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu zdrobiți 2kilograme

file de somon proaspăt cu piele 2

ceapă eșalotă, felii subțiri

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.