Broccoli și fasole verde
Broccoli și fasolea verde ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 140 de calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. 8 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de flori de broccoli, sare de mare și piper, fasole și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este minunat. Încercați Broccoli și fasole verde, Fasole Verde, Broccoli Și Bulgur, și Fasole Verde, Broccoli Și Dovlecei pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-o oală mare, aduceți 6 litri de apă sărată la fierbere. Pregătiți un castron mare cu apă cu gheață.
Puneți broccoli în oală și gătiți timp de 2 minute. Vrei doar să fierbi broccoli în acest moment, deoarece îl vei călca mai târziu. Folosind o strecurătoare de păianjen, scoateți broccoli din oală și șocați-l într-un castron cu apă cu gheață. Când broccoli este complet rece, puneți-l într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă. Reîmprospătați vasul cu apă cu gheață. Aduceți apa înapoi la fierbere.
Adăugați fasole verde și gătiți timp de 4 minute. La fel ca broccoli, vrei doar să fierbi fasolea verde.
Scoateți fasolea verde din oală cu strecurătoare de păianjen și adăugați-o în apă cu gheață. Când fasolea verde este complet rece, adăugați-le la colander și lăsați să se scurgă.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline. Când aproape fumezi, adaugă usturoiul și sotează aproximativ 45 de secunde. Când usturoiul începe să se rumenească, îndepărtați imediat și aruncați. Gătirea excesivă a usturoiului va conferi un gust foarte amar felului de mâncare.
Adăugați fulgii de ardei roșu, broccoli și fasolea verde în tigaie și gătiți timp de 5 minute. Se condimentează cu sare și piper.