Uită să ieși în oraș sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când ai poftă de mâncare americană. Încearcă să prepari acasă brioșe heavenly umplute cu cremă. Această rețetă are 18 porții și costă 89 de cenți per porție. O porție conține 582 de calorii , 4 g de proteine și 32 g de grăsimi . Funcționează cel mai bine ca desert și se găsește în aproximativ o oră . Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2102 ar spune că a fost perfectă. Ți-o oferă Foodnetwork. Mergi la magazin și cumpără unt, grăsime vegetală, extract de vanilie și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor absolut de 34% . Acest scor este destul de slab. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum brioșe umplute cu unt de arahide și glazură de ganache de ciocolată , brioșe umplute cu căpșuni și cremă și prăjitură cu cafea umplută cu fructe .
Instrucțiuni
1
Urmărește cum se prepară această rețetă.
2
Pentru brioșe: Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius. Pulverizați bine 18 forme de brioșe cu spray de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton Plus 1 Lingura De Unt, Inmuiat
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Jumătăți De Biscuiți Graham
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
3
Pentru a face aluatul de prăjitură, combinați făina, zahărul granulat și sarea. Dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Bomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Într-un recipient separat, combinați laptele bătut, bicarbonatul de sodiu, vanilia și ouăle. Amestecați pentru a le combina și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Într-o cratiță, topiți untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
6
Adăugați pudra de cacao și amestecați pentru a omogeniza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De Orez
7
Adăugați apa clocotită, lăsați să fiarbă câteva secunde și apoi opriți focul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
8
Turnați amestecul de ciocolată peste amestecul de făină. Amestecați de câteva ori pentru a răci ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Bomboane Salvatoare
9
Turnați amestecul de lapte bătut deasupra și amestecați pentru a le omogeniza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
10
Umpleți formele de brioșe puțin peste jumătate (nu le umpleți prea mult!).
Echipamente pe care le vei folosi
Jumătăți De Biscuiți Graham
11
Coaceți timp de 13 până la 15 minute. Lăsați să se răcească timp de 5 minute în tavă, apoi scoateți brioșele și lăsați-le să se răcească complet pe un grătar de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Pentru ganache: Pentru a prepara ganache-ul, încălziți smântâna și siropul de porumb la foc mediu. Tocați ciocolata și adăugați-o într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
13
Adăugați vanilia în amestecul de cremă, apoi turnați amestecul de cremă peste ciocolata tocată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
14
Amestecați până se topește, devine fin și lucios. Lăsați să se răcească puțin.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
15
Pentru umplutura de cremă: Bateți untul și grăsimea până obțineți o compoziție pufoasă și ușoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
1 Cup. Ceapă Tocată
16
Cerneți zahărul pudră și sarea împreună și adăugați-le în amestecul de unt, în tranșe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe Galben
1 Cup. Ceapă Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
17
Adăugați laptele, apoi vanilia, batând continuu. Curățați marginile bolului și bateți până obțineți o compoziție foarte ușoară și pufoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
18
Puneți umplutura într-un poș de patiserie prevăzut cu vârf mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
19
Când brioșele s-au răcit complet, introduceți vârful unui poș de patiserie în fundul brioșei și umpleți-le cu umplutură de cremă. După ce brioșele sunt umplute, turnați ganache-ul cu o lingură, astfel încât să acopere complet fiecare brioșă SAU folosiți sos pentru a-l acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus
1 Ardei Morita Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform