Bouillabaisse cu Rouille și pâine prăjită cu usturoi

Bouillabaisse cu Rouille și pâine prăjită cu usturoi
Bouillabaisse cu Rouille și toasturi de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 456 calorii, 28G de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 2,97 USD pe porție. 12 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de cățel de usturoi, praz, stoc de pește și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma pâinea prăjită, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de pâine prăjită cu scorțișoară {fără lactate} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Bouillabaisse Cu Rouille Picant, Bouillabaisse De Vară Cu Rouille Fumurie, și Școală de gătit: Bouillabaisse cu un Rouille de ardei roșu.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați ceapa; se condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este moale si maro auriu deschis, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
3
Adăugați praz, următoarele 5 ingrediente și 1 linguriță. sare. Gatiti, amestecand des, timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Adăugați vin; gatiti pana se reduce la jumatate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
5
Adăugați stoc. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe ușor timp de 15 minute.Condimentează bulionul după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
6
Se ia de pe foc; aruncați crenguțele de cimbru și Golful leaves.DO înainte: bulionul poate fi făcut cu 1 zi înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțitCimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
7
Se lasă să se răcească ușor; rece, neacoperit, până la rece. Acoperiți; păstrați la rece.Dacă este răcit, reîncălziți bulionul bouillabaisse; acoperiți și puneți deoparte.Între timp, puneți uleiul într-o oală suficient de mare pentru a ține toate midiile; se încălzește la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BouillabaisseBouillabaisse
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Adăugați fulgi de usturoi și ardei roșu; gatiti, amestecand continuu, pana sizzling, dar nu maro, 1015 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
9
Adăugați midii, creșteți căldura la mare și amestecați până când sunt acoperite uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
10
Adăugați Pernod; oală de acoperire. Midii la abur, amestecând o dată sau de două ori, până se deschid, 710 minute (în funcție de mărimea oalei; aruncați orice midii care nu se deschid). Se amestecă pătrunjelul și bulionul fierbinte de bouillabaisse. Puneți midii și bulionul în boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BouillabaisseBouillabaisse
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
PernodPernod
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
PolonicPolonic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
11
Se servește cu Rouille și pâine prăjită cu usturoi (rouille poate fi adăugat în bulion și întins pe pâine prăjită).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ingrediente

2grăsime de porc înapoigrăsime de porc înapoi8puțin dovlecel tocatPiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat0cp. legume (de exemplu, spanac)(sau mai mult) ardei cayenne(sau mai mult) ardei cayenne2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec1lingura. otet de vin rosuCiocolată rasă, opționalCiocolată rasă, opțional2Ceapa galbena medie, tocatastoc de pește (faceți clic pentru rețetă) sau bulion de pui cu conținut scăzut de sodiustoc de pește (faceți clic pentru rețetă) sau bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu3Crustă: firimituri de biscuiți grahampătrunjel cu frunze plate tocat grosierpătrunjel cu frunze plate tocat grosier1lingura. otet de vin rosucățel de usturoi, feliatcățel de usturoi, feliat2căței de usturoi, tocațicăței de usturoi, tocați6cuișoare de usturoi, feliatecuișoare de usturoi, feliate1Oreos dublu umplutsare kosher plus mai mult pentru condimentesare kosher plus mai mult pentru condimente8puțin dovlecel tocatSare Kosher și piper negru proaspăt măcinatSare Kosher și piper negru proaspăt măcinat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpraz, numai părți albe și verde pal, feliate fin (aproximativpraz, numai părți albe și verde pal, feliate fin (aproximativ1parmezan ras(sau mai mult) suc proaspăt de lămâie(sau mai mult) suc proaspăt de lămâie3kilogramemidii, curățate, decojitemidii, curățate, decojite1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York21 litru de lapte integral, la temperatura camereiceapa, tocata maruntceapa, tocata marunt1parmezan rasPernod sau alt lichior cu aromă de anasonPernod sau alt lichior cu aromă de anason1cp. legume (de exemplu, spanac)fulgi de ardei roșu zdrobițifulgi de ardei roșu zdrobiți1lingura. otet de vin rosuardei gras roșu prăjit în borcan, curățat, tocat grosierardei gras roșu prăjit în borcan, curățat, tocat grosier1cp. legume (de exemplu, spanac)fire de șofran sfărâmatefire de șofran sfărâmate12crenguțecimbru, legat într-un pachetcimbru, legat într-un pachet8puțin dovlecel tocatPâine prăjită cu usturoiPâine prăjită cu usturoi2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilroșie roșie mare, curățată, însămânțată, tăiată cubulețe (aproximativroșie roșie mare, curățată, însămânțată, tăiată cubulețe (aproximativ
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate79
Revista