Bouillabaisse cu Rouille și pâine prăjită cu usturoi

Name: Bouillabaisse cu Rouille și pâine prăjită cu usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 8 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar (sau mai mult) ardei cayenne; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 lingura. otet de vin rosu prăjituri cu ghimbir, împărțite; 2 Ceapa galbena medie, tocata stoc de pește (faceți clic pentru rețetă) sau bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel cu frunze plate tocat grosier; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, feliat; 2 căței de usturoi, tocați; 6 cuișoare de usturoi, feliate; 1 Oreos dublu umplut sare kosher plus mai mult pentru condimente; 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz, numai părți albe și verde pal, feliate fin (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (sau mai mult) suc proaspăt de lămâie; 3 kilograme midii, curățate, decojite; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata marunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Pernod sau alt lichior cu aromă de anason; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de ardei roșu zdrobiți; 1 lingura. otet de vin rosu ardei gras roșu prăjit în borcan, curățat, tocat grosier; 1 Bucăți de caramele Heath Bar fire de șofran sfărâmate; 12 crenguțe cimbru, legat într-un pachet; 8 creveți și cu vene Pâine prăjită cu usturoi; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșie roșie mare, curățată, însămânțată, tăiată cubulețe (aproximativ

Bouillabaisse cu Rouille și toasturi de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 456 calorii, 28G de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 2,97 USD pe porție. 12 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de cățel de usturoi, praz, stoc de pește și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma pâinea prăjită, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de pâine prăjită cu scorțișoară {fără lactate} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Bouillabaisse Cu Rouille Picant, Bouillabaisse De Vară Cu Rouille Fumurie, și Școală de gătit: Bouillabaisse cu un Rouille de ardei roșu.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa; se condimentează cu sare și piper. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa este moale si maro auriu deschis, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați praz, următoarele 5 ingrediente și 1 linguriță. sare. Gatiti, amestecand des, timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați vin; gatiti pana se reduce la jumatate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați stoc. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe ușor timp de 15 minute.Condimentează bulionul după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Se ia de pe foc; aruncați crenguțele de cimbru și Golful leaves.DO înainte: bulionul poate fi făcut cu 1 zi înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se lasă să se răcească ușor; rece, neacoperit, până la rece. Acoperiți; păstrați la rece.Dacă este răcit, reîncălziți bulionul bouillabaisse; acoperiți și puneți deoparte.Între timp, puneți uleiul într-o oală suficient de mare pentru a ține toate midiile; se încălzește la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillabaisse

Cutie De Spaghete Uscate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați fulgi de usturoi și ardei roșu; gatiti, amestecand continuu, pana sizzling, dar nu maro, 1015 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați midii, creșteți căldura la mare și amestecați până când sunt acoperite uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați Pernod; oală de acoperire. Midii la abur, amestecând o dată sau de două ori, până se deschid, 710 minute (în funcție de mărimea oalei; aruncați orice midii care nu se deschid). Se amestecă pătrunjelul și bulionul fierbinte de bouillabaisse. Puneți midii și bulionul în boluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillabaisse

Cutie De Spaghete Uscate

1/4 Cană De Grăsime De Porc