Bollito Misto cu Salsa Verde

Name: Bollito Misto cu Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 hamsii ambalate în sare, cu cap, eviscerate și clătite; 2 obrajii de vită; 4 cârnați de vită; 454 ardei habenero piept de vită; 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 907 ardei habenero limba vițelului; 1 parmezan ras capere ambalate în sare, clătite și scurse; 2 morcovi, decojiți și tăiați în bucăți; 2 (mequite, hickory sau arin) coaste de țelină, tăiate în bucăți de 1 inch; 4 cornichoni; 1 ou fiert tare, tocat aproximativ; 1 Ceapă spaniolă, decojită și lipită cu 2 cuișoare; 1 buchet Pătrunjel Italian (frunze culese din tulpini); 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 kilograme coadă de vițel; 3 Ceapa galbena medie, tocata păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet de vin alb; 1 capon (tăiat în 4 bucăți)

Rețeta Bollito Misto cu Salsa Verde ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 186g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 1165 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 servește 4 și costă $ 15.31 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de hamsii salpacked, cornichons, capon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este destul de bun. Încercați Bollito Misto, Bollito Misto, și Roasted Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Acoperiți limba vițelului și apa caldă și fierbeți 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scurgeți, răciți și îndepărtați pielea și membrana exterioară. Într-o oală mare de supă, așezați 3 litri de apă, oțet, morcovi, țelină, ceapă și coadă de vițel la foc mare și dați la fiert. Acoperiți și fierbeți 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coadă De Vițel

Grăsime De Porc înapoi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați piept, Obraji de vită și cârnați și fierbeți, acoperite, 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Adăugați capon și piept de curcan și fierbeți neacoperit, 45 de minute. Înlocuiți apa disipată cu fiecare pas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scoateți fiecare bucată de carne și aranjați pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pentru a face salsa verde: așezați pătrunjelul, hamsiile, caperele, oul fiert tare, cornichonii, oțetul de vin alb, sarea și piperul în robotul de bucătărie și amestecați până se omogenizează, aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Turte De Vițel

Can) Canned Salsa Verde

Cornișon

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Sculptați carnea și serviți cu salsa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

hamsii ambalate în sare, cu cap, eviscerate și clătite 2

obrajii de vită 4

cârnați de vită 454ardei habenero

piept de vită 4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 907ardei habenero

limba vițelului 1parmezan ras

capere ambalate în sare, clătite și scurse 2

morcovi, decojiți și tăiați în bucăți 2(mequite, hickory sau arin)

coaste de țelină, tăiate în bucăți de 1 inch 4

cornichoni 1

ou fiert tare, tocat aproximativ 1

Ceapă spaniolă, decojită și lipită cu 2 cuișoare 1buchet

Pătrunjel Italian (frunze culese din tulpini)4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 1kilograme

coadă de vițel 3Ceapa galbena medie, tocata

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin alb 1

capon (tăiat în 4 bucăți)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 68 de dolari.