Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry

Name: Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: african
Ingredients: 3 (iarnă) gem de caise; 2 banane, decojite și feliate; 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată 3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati; 2 morcovi, decojiți și tăiați cubulețe; 1 Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pudră de curry cape malay sau 1 lingură pudră ușoară de curry; 250 Nuci de orice fel (tocate) caise uscate, înmuiate în apă caldă și scurse; 1 gingerroot proaspăt, curățat și zdrobit; 2 cuișoare de usturoi, decojite și tocate; 1 1 kilogram de dovlecel, coriandru măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 2 kg umăr de oaie dezosat sau 1 1,1-2 kg umăr de miel dezosat; 250 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri stoc de carne; 3 (iarnă) iaurt natural; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată ulei; 4 ceapă, decojită și tocată; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 2 (iarnă) Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 1 (poate fi sau trece) turmeric; 50 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri oțet de vin

Rețeta Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Capul Sud-African Malay Curry este gata în aproximativ 2 ore și 20 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare africană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 24g de grăsime, și un total de 598 calorii. Pentru $3.99 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de morcovi, ceapă, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Această rețetă de la Food.com are 60 de fani. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este uimitor. Rețete similare sunt Pudră De Curry Bo-Kaap Cape Malay-Amestec De Condimente Din Africa De Sud, Curry cu fructe de mare Cape Malay și un Safari cu mâncare sud-africană la restaurantul Gold, și Cape Malay Curry.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o oală mare sau o cratiță.La foc mare, prăjiți ceapa și usturoiul, amestecând continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ghimbirul, pudra de curry și toate condimentele și continuați să amestecați un minut. Condimentează după gust cu piper și adaugă sarea.Reduceți ușor căldura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

8 (U-12) Creveți

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

(tub Mare)

Adăugați carnea și prăjiți-o până se rumeneste pe toate părțile. (Acest lucru poate fi mai ușor dacă îndepărtați amestecul de ceapă, usturoi și ghimbir și le puneți deoparte, apoi le întoarceți în oală după ce carnea s-a rumenit.).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați oțetul și bulionul, plus toate celelalte ingrediente rămase (cu excepția gemului de caise, iaurtului și bananelor). Acoperă. Reduceți căldura. Se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când totul este fraged, aproximativ 1 1/2 ore pentru miel și 2 ore pentru oaie, poate puțin mai mult.Se amestecă gemul de caise și iaurtul cu câteva minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gem De Caise

Felii Suplimentare De Banană, Opțional

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Fasole Albă, înmuiată și Gătită (rezervați 1/3 Cană Lichid De Gătit)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Serviți acest curry cu orez galben și o varietate de sambale și atjars.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

3(iarnă)

gem de caise 2

banane, decojite și feliate 2

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 2

morcovi, decojiți și tăiați cubulețe 1

Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pudră de curry cape malay sau 1 lingură pudră ușoară de curry 250Nuci de orice fel (tocate)

caise uscate, înmuiate în apă caldă și scurse 1

gingerroot proaspăt, curățat și zdrobit 2

cuișoare de usturoi, decojite și tocate 11 kilogram de dovlecel,

coriandru măcinat 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 2kg

umăr de oaie dezosat sau 1 1,1-2 kg umăr de miel dezosat 2506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de carne 3(iarnă)

iaurt natural 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

ulei 4

ceapă, decojită și tocată 0(poate fi sau trece)

(tub mare)2(iarnă)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1(poate fi sau trece)

turmeric 506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru africani. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Fairview Pinotage cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.