Nevoie de un fără gluten, fără lactate și condimente întregi 30? BLT-Bacon fiert, Collards și gem de roșii ar putea fi o rețetă remarcabilă pentru a încerca. Pentru $ 5.48 pe portie, această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 48G de grăsime, și un total de 901 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați placa de slănină de porc, slănină, piper și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Collards înăbușite în sos de roșii-ceapă, Carne de porc fiert cu Collards lent-fierte, crupe, și sos de roșii, și Collards de cidru cu șuncă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru slănină: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Adăugați slănina, stocul și mirepoix într-o tigaie sigură pentru cuptor, acoperiți cu folie și prăjiți timp de 90 de minute. Apoi scoateți slănina din stoc și lăsați să se răcească. Odată răcit, porționați în 4 porții și țineți până la re-gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(aproximativ, Pentru A Crea Roux)
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Ceapă Tocată (2 Cepe)
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1
Adăugați stocul, sucul de mere, slănina, ceapa, condimentul Cajun și collards într-un vas și gătiți la foc mediu-mare până la fierbere. Apoi reduceți căldura la minim și gătiți până când verdele se înmoaie și lichidul s-a redus la 2 căni, aproximativ 1 oră. După gătit, scoateți-l de pe foc și țineți-l cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate
Collard Greens
Verzii
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Pentru gemul de roșii: în timpul procesului de collard, într-o cratiță mică la foc mediu, adăugați roșiile, ceapa, hreanul, cimbru, sare, cayenne, curry, piper alb și turmeric și lăsați să gătească 75 de minute, amestecând în timpul procesului. Odată gătit, păstrați cald și strângeți cu o suspensie, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Turmeric
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe
2 Cesti Catei De Usturoi
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Gem
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Odată ce toate cele trei articole sunt gătite, pe o tigaie sigură pentru cuptor, adăugați bucățile de slănină înăbușite, deasupra cu gem de roșii și încălziți sub broiler ușor rumenit, aproximativ 2 minute. Odată rumenit, porționați gulerele într-o grămadă centrată într-un bol, apoi acoperiți cu slănina friptă și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți Reale De Slănină
Collard Greens
(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 56 de dolari pe sticlă.