Black Mole

Black Mole
Black Mole ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 6.62 pe portie, această rețetă acoperă 63% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 129g de proteine, 135g de grăsime, și un total de 1906 calorii. Această rețetă servește 6. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de zahăr, cimbru, tomatillos și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 80%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt Black Bean Mole Burgers, Tacos de fasole neagră și porumb, și Prăjituri de fasole neagră cu salsa aluniță.

Instrucțiuni

1
Pentru bulionul de pui: clătiți puiul și uscați-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Așezați toate cele 8 bucăți de pui într-o oală mare grea, cu 8 căni de apă clocotită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați usturoiul, ceapa și sarea. Aduceți din nou la fierbere. Reduceți la foc mic și acoperiți. Gatiti aproximativ 1 ora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Felii Subțiri De Curcan Gătit, MărunțitFelii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
4
Scoateți puiul și puneți-l deoparte. Mențineți un foc mediu sub bulion, deoarece îl veți folosi din nou pentru această rețetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
5
Pentru legumele prăjite: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Așezați roșiile, ceapa și usturoiul pe o foaie de copt căptușită cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Felii Subțiri De Curcan Gătit, MărunțitFelii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
7
Stropiți ușor cu ulei de măsline și prăjiți până când pielea este blisterată și legumele se înmoaie, 30 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
8
Scoateți din cuptor să se răcească. Odată răcit, scoateți folia și curățați usturoiul și pielea de pe roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
9
Pentru aluniță: într-o tigaie mare și grea, încălziți 1 cană untură. Prăjiți rapid ardeii iute în untura fierbinte, având grijă să nu le ardeți sau vor deveni amare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
UnturăUntură
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
10
Adăugați ardeii iute în oala cu bulion de pui și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
11
Între timp, adăugați 2 linguri de untură în tigaia sotată și prăjiți ceapa prăjită și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Felii Subțiri De Curcan Gătit, MărunțitFelii Subțiri De Curcan Gătit, Mărunțit
UnturăUntură
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
12
Adăugați tortilla și bolillo și gătiți timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
13
Adăugați arahidele, semințele de dovleac, semințele de susan, migdalele albe, stafidele, oregano, chimenul, cimbru, semințele de coriandru, boabele de piper negru întregi și bățul de scorțișoară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Piper NegruBoabe De Piper Negru
Migdale AlbeMigdale Albe
Semințe întregi De CoriandruSemințe întregi De Coriandru
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Semințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi PepiteleSemințe Verzi De Dovleac Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
14
Se sotează 4 minute și se scoate de pe foc. Se răcește ușor.
15
Scoateți bățul de scorțișoară și aruncați-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
16
Lucrând în două loturi, transferați jumătate din piulița răcită și amestecul de semințe într-un blender de mare capacitate. Apoi transferați jumătate din ardeii iute, fără bulion, în blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
17
Adăugați jumătate din roșiile prăjite și tomatele proaspete. Se lasă să se răcească înainte de amestecare. Procesați până la neted. Se va forma o pastă. Dacă amestecul este prea uscat, adăugați 1 cană de bulion de pui rezervat la un moment dat. Se strecoară amestecul într-un bol mare de amestecare. Apoi repetați cu ingredientele rămase, procesând până la neted și apoi strecurați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
Cum Ar Fi PepiteleCum Ar Fi Pepitele
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
18
Curățați tigaia și puneți-o la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
19
Adăugați restul de 2 linguri de untură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UnturăUntură
20
Se toarnă sosul de aluniță strecurat și se gătește 2 minute. Condimentează cu sarea, puțin piper și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
21
Adăugați 1 1/2 căni din bulionul de pui rezervat și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și TartinabilăFasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
22
Adăugați ciocolata mexicană și amestecați pentru a se topi. Se fierbe timp de 15 minute, neacoperit. Întoarceți puiul în cratiță cu alunița și gătiți până când puiul este încălzit, încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
23
Se scoate de pe foc și se transferă într-un vas sau platou mare de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
24
Presărați cu câteva semințe de susan și câteva ciupituri de zahăr, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
25
Stropiți crema mexicană peste alunița de pui și serviți fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ingrediente

6puțin dovlecel tocatPiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat3boabe de piper negru întregiboabe de piper negru întregi591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmigdale albemigdale albe4kilogramepui tăiat în 8 bucăți (2 sâni, 2 coapse, 2 aripi, 2 picioare)pui tăiat în 8 bucăți (2 sâni, 2 coapse, 2 aripi, 2 picioare)113ardei habenerochile negru, însămânțate și deveinedchile negru, însămânțate și deveined0Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)Stoli Vanilie (optional pentru a-i da lovitura)3semințe de coriandrusemințe de coriandru0cp. legume (de exemplu, spanac)1 pungă spanac proaspăt pre-spălat1 pungă spanac proaspăt pre-spălat0capeteusturoi, coaja intactă, învelită în folieusturoi, coaja intactă, învelită în folie2cuișoareusturoi, decojitusturoi, decojit0cp. legume (de exemplu, spanac)chimen măcinatchimen măcinat113ardei habeneroguajillo chile, însămânțat și deveinedguajillo chile, însămânțat și deveined6puțin dovlecel tocatCrema mexicană, pentru servireCrema mexicană, pentru servire6puțin dovlecel tocatUlei de măsline, pentru stropireUlei de măsline, pentru stropire1mariceapă, înjumătățităceapă, înjumătățită1cp. legume (de exemplu, spanac)oregano uscatoregano uscat1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsemințe verzi de dovleac neprăjite, cum ar fi pepitelesemințe verzi de dovleac neprăjite, cum ar fi pepitele591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)454ardei habeneroRoșii Rome, înjumătățiteRoșii Rome, înjumătățite2Crustă: firimituri de biscuiți graham1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala2cp. legume (de exemplu, spanac)1/2 cană de vin dulce Marsala1/2 cană de vin dulce Marsala1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsemințe de susan, plus mai mult pentru serviresemințe de susan, plus mai mult pentru servire0bolillo rollbolillo roll3Crustă: firimituri de biscuiți grahamzahăr, plus mai mult pentru servire, opționalzahăr, plus mai mult pentru servire, opțional113ardei habenerotomatillos, decorticate și înjumătățitetomatillos, decorticate și înjumătățite1tortilla învechitătortilla învechită1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarahide nesăratearahide nesărate11 litru de lapte integral, la temperatura camereiceapă albăceapă albă2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilunturăuntură
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate60
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista