Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt cu muștar de mere și salată

Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt cu muștar de mere și salată
Biscuiți de cartofi dulci cu muschi de porc cu piper, unt de muștar cu mere și salată necesită aproximativ 4 ore și 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Pentru 6,36 USD per porție, această rețetă acoperă 52% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 80 g de proteine, 44 g de grăsimi și un total de 1042 de calorii. Vă este adus de Foodnetwork. Un amestec de muștar de cereale, unt, muștar dijon și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 81%. Rețete similare includ Sandwich cu mușchi de porc cu muștar și unt de mere, mușchie de porc prăjite cu salată de fasole neagră și cartofi dulci și muschi de porc cu unt de mere.

Instrucțiuni

1
Pentru biscuiții cu cartofi dulci: Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Într-un castron mare, amestecați făina, zahărul brun, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu și cayenne. Cu ajutorul unui tăietor de patiserie sau cu mâinile, tăiați untul răcit până când amestecul seamănă cu o făină grosieră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch,Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch,
Mere Decojite și Fără Miez, Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch Sau 12 Uncii De Sos De Mere NeîndulcitMere Decojite și Fără Miez, Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch Sau 12 Uncii De Sos De Mere Neîndulcit
Moșteniri Pentru CopiiMoșteniri Pentru Copii
1 Litru De Roșii Struguri Sau Moștenire Pentru Copii1 Litru De Roșii Struguri Sau Moștenire Pentru Copii
Roșii Struguri Sau Moșteniri Pentru CopiiRoșii Struguri Sau Moșteniri Pentru Copii
6 Linguri De Unt Nesarat Racit, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii6 Linguri De Unt Nesarat Racit, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii
Unt Nesarat Rece, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria BiscuitiiUnt Nesarat Rece, Taiat Cubulete, Plus Extra Topit Pentru A Peria Biscuitii
1 3/4 Cani De Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar1 3/4 Cani De Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este NecesarFăină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
2 Linguri De Sorg Sau Melasa2 Linguri De Sorg Sau Melasa
3/4 Cană Piure De Cartofi Dulci, Rece3/4 Cană Piure De Cartofi Dulci, Rece
Piure De Cartofi Dulci, RecePiure De Cartofi Dulci, Rece
2
Amestecați cartofii dulci și zara într-un castron separat până se omogenizează. Faceți o groapă în ingredientele uscate și turnați amestecul de cartofi dulci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați stafidele și amestecați până când se îmbină. Aveți mare grijă să nu amestecați în exces.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
4
Întoarceți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină și frământați până se îmbină. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați până la 1/4 cană de făină suplimentară. Modelați un disc și lipiți până la o grosime uniformă de 1 până la 1 1/2 inch. Cu un tăietor de biscuiți rotund de 3 inci, tăiați biscuiții. Adunați resturile și repetați pentru a tăia mai mulți biscuiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
5
Ungeți o foaie de copt și așezați fiecare biscuiți la 1/2 inch unul de celălalt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6
Ungeți cu unt topit și coaceți până se rumenesc, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
8
Pentru muschiul de porc cu piper: Într-un castron mic, amestecați sorgul, sarea, piperul negru, ardeiul roșu zdrobit și uleiul. Tăiați muschiul de porc de orice exces de grăsime și transferați-l într-o tigaie puțin adâncă (sau preferata mea, o tigaie din fontă). Frecați muschiul de porc cu amestec de sorg și condimente, acoperind uniform. Se prăjește până când temperatura internă este de 140 de grade F, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Carne De PorcCarne De Porc
SorgSorg
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată MăruntVarză Mov, Feliată Mărunt
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1
Puneți bucățile de mere într-o oală mare, cu fundul greu, la foc mic. Gatiti, neacoperit, timp de 1 1/2 ora, amestecand din cand in cand.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați zahărul brun, scorțișoara și ienibaharul. Continuați să gătiți la foc mic, amestecând din când în când, până când este foarte gros, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
3
Se ia de pe foc și se amestecă muștarul. (Sau dacă folosiți sos de mere, puneți-l într-o oală cu fundul greu cu zahăr și condimente și gătiți până când este gros, aproximativ 30 de minute.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură MareCârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Pentru salată: Aruncați rucola, roșiile și semințele de floarea soarelui într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Stropiți cu suc de lămâie și ulei de măsline și asezonați cu sare și piper. Acoperiți cu brânză rasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
6
Pentru a servi: Împărțiți biscuiții cu cartofi dulci și întindeți untul de muștar de mere pe ambele părți. Taiati bucatele subtiri de porc si puneti pe fiecare dintre biscuitii de jos. Acoperiți cu celelalte jumătăți de biscuiți și serviți cu salată în lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
Carne De PorcCarne De Porc
4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras4-1/2 Lingurițe De Parmezan Ras
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ardei ArbolArdei Arbol
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Ingrediente

454ardei habeneropeeled and cored apples, cut into 1/2-inch chunks, or 12 ounces unsweetened applesaucepeeled and cored apples, cut into 1/2-inch chunks, or 12 ounces unsweetened applesauce2ciorchinipiept de pui la rotisorpiept de pui la rotisor1halbegrape tomatoes or baby heirloomsgrape tomatoes or baby heirlooms3cp. legume (de exemplu, spanac)ceapăceapă1cp. legume (de exemplu, spanac)stropi de portocale sau zahăr portocaliustropi de portocale sau zahăr portocaliu2Crustă: firimituri de biscuiți grahamcârnați de porc fără învelișcârnați de porc fără înveliș2Crustă: firimituri de biscuiți grahamzahăr brun sau mierezahăr brun sau miere2Crustă: firimituri de biscuiți grahamzahăr brun sau mierezahăr brun sau miere6Crustă: firimituri de biscuiți grahamchilled unsalted butter, diced, plus extra melted to brush biscuitschilled unsalted butter, diced, plus extra melted to brush biscuits801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoarefiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare1Oreos dublu umplut1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg2Crustă: firimituri de biscuiți grahamMuștar DijonMuștar Dijon219ardei habeneroall-purpose flour, plus extra if neededall-purpose flour, plus extra if needed36ardei habenero4 linguri de nuci de pin ușor prăjite4 linguri de nuci de pin ușor prăjite1Oreos dublu umplutienibahar la solienibahar la sol2cp. legume (de exemplu, spanac)scorțișoară măcinatăscorțișoară măcinată2lămâi, stoarselămâi, stoarse113ardei habenerozahăr brun deschiszahăr brun deschis113ardei habenerozahăr brun deschiszahăr brun deschis541 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York57ardei habeneroparmezan rasparmezan ras2kgcarne de porccarne de porc1Oreos dublu umplutfulgi de ardei roșu zdrobițifulgi de ardei roșu zdrobiți1Oreos dublu umplutplus 2 linguri de apă cu gheațăplus 2 linguri de apă cu gheață2Crustă: firimituri de biscuiți grahamplus 2 linguri de apă cu gheațăplus 2 linguri de apă cu gheață6creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat2Crustă: firimituri de biscuiți grahamsorg sau melasăsorg sau melasă34ardei habenerosemințe de floarea soareluisemințe de floarea soarelui100ardei habeneromashed sweet potato, coldmashed sweet potato, cold2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 1/2 linguriță amestec de condimente1 1/2 linguriță amestec de condimente1parmezan rasmustar de cereale integralemustar de cereale integrale

Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco

Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegeri excelente pentru prăjituri. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. Gheața Wagner Vineyards Riesling Ice cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 31 de dolari pe sticlă.
Wagner Vineyards Riesling Ice
Wagner Vineyards Riesling Ice
Presarea usoara a strugurilor congelati extrage doar sucul in timp ce apa lasa in urma sub forma de gheata. Rezultatul este acest vin de desert luxos, corpolent. Aromatică și gustoasă, fiecare înghițitură a explodat cu un fruct vibrant și lasă în urmă un final viu și persistent.
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 10 m.
Porții6
Scor De Sănătate49
Revista