Biscuiți Cu Lapte Crud
Biscuiții cu lapte crud ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 185 calorii, 6g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru 17 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare din sud. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. 77 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Un amestec de zară, unt, untură și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 26%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Rețete similare sunt Biscuiți De Cină Cruste, Biscuiți Cu Lapte Bătut, și Biscuiți Cu Lapte Bătut.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 500 F cu suportul în mijloc.
Cernem împreună făina, praful de copt și sarea într-un castron mare.
Adăugați untură, acoperiți-o cu făină, apoi frecați între vârful degetelor până când se amestecă grosier cu niște bulgări de 1/2 inch.
Faceți o fântână în amestec de făină, apoi adăugați zară, amestecând doar până se formează un aluat (va fi moale și lipicios). Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați de 8 până la 10 ori.
Întindeți aluatul cu un sucitor înfăinat într-o rundă de 12 inci (1/2 inch grosime) și, folosind o furculiță înmuiată în făină, înțepați până la aproximativ fiecare 1/2 inch.
Tăiați cât mai multe runde posibil cu un tăietor rotund de biscuiți/biscuiți de 2 1/2 până la 3 inci înmuiat în făină (nu răsuciți tăietorul).
Coaceți, aproape atingându-vă, pe o foaie de copt grea ungară, foaie rotativă după aproximativ 6 minute dacă se rumenesc neuniform, până când sunt cruste și maro-aurii, 12 până la 15 minute.
Ungeți blaturile cu unt topit și serviți cald sau la temperatura camerei.
Amestecul de făină cu untură poate fi făcut cu 1 zi înainte și răcit, acoperit.