Biscuiți cu cardamom
Reteta Biscuiti cu cardamom se poate face in aproximativ 40 de minute. Această rețetă servește 6 și costă 60 de cenți per porție. O porție conține 290 de calorii, 8 g de proteine și 8 g de grăsimi. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 7 ar spune că a ajuns la fața locului. Funcționează bine ca un desert foarte accesibil. Dacă aveți la îndemână praf de copt, miere, lapte cald și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 41%, ceea ce este destul de bun. Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Biscuiți cu cardamom, Biscuiți cu cardamom și fistic și Biscuiți Angel: biscuiți ușori fabricați cu drojdie.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (220 grade C). Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit și lăsați deoparte.
Combinați făina, laptele praf uscat, praful de copt, cardamomul și sarea într-un castron. Într-un alt castron, amestecați laptele cald, mierea, uleiul și extractul de vanilie.
Se toarnă amestecul de lapte în amestecul de făină și se amestecă de câteva ori, până când se combină.
Adunați aluatul și turnați-l pe o suprafață tapetă cu făină. Lipiți ușor aluatul într-un dreptunghi de 9 x 3 inci și tăiați aluatul în pătrate de 3 inci cu un cuțit ascuțit.
Tăiați fiecare pătrat pe diagonală pentru a face 6 triunghiuri și așezați triunghiurile pe foaia de copt pregătită.
Coaceți timp de 6 minute în cuptorul preîncălzit, scoateți din cuptor și stropiți blaturile biscuiților cu zahăr turbinado. Puneți biscuiții la cuptor și coaceți încă 8 minute.
Lasati sa se raceasca pe gratar inainte de servire.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco
Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegerile mele de top pentru prăjituri. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. Perrier-Jouet Grand Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 57 de dolari pe sticlă.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
Prospețimea și vivacitatea izbitoare a aromelor florale și fructate (fructe galbene și fructe proaspete) prind rădăcini, înainte de a lăsa loc unor note subtile de vanilie și unt, dând vinului un caracter fructat și consistent. Notele de prune cireșe, lămâie și portocală bergamotă apar mai întâi, apoi fac loc florilor pomilor fructiferi, precum teiul și caprifoiul. Acestea sunt urmate de note de unt, prajituri madeleine si zahar vanilat. Note persistente de grapefruit, piersici albe, pere verzi, meri si alune verzi completeaza gustul.