RețeteRevista

Biscotti cu alune caramelizate

Biscotti cu alune caramelizate
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați Biscotti cu alune caramelizate. O porție conține 152 calorii, 2G de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 40 și costă 45 de cenți pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Dacă aveți la îndemână sare kosher, suc de lămâie, coajă de portocală și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor este destul de rău. Încercați Felii de înghețată cu alune caramelizate, Supă de conopidă cu mere caramelizate și alune, și Pere caramelizate cu alune prăjite și Sorbet de ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Aranjați alunele într-un singur strat pe o foaie de copt căptușită cu silicon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
3
Puneți tava în centrul cuptorului și gătiți până la puțin maro deschis, 8 până la 10 minute. Puneți deoparte să se răcească.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
4
Încălziți o tigaie mare din oțel inoxidabil la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este uscată și curată pentru a evita orice impurități sau apă care afectează caramelul pe care urmează să îl faceți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați zahărul. Agitați ușor tigaia pentru a distribui zahărul într-un strat uniform pe fundul tigaiei. Coborâți focul și țineți ochii pe zahăr pe măsură ce se topește și începe să se rumenească. Ridicați tigaia și rotiți zahărul din când în când, pe măsură ce se topește. Nu amestecați cu ustensile. Orice impurități de pe ustensilă ar putea perturba și zahărul pe măsură ce se topește.*
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Pregătiți o foaie de copt căptușită cu un covor de siliciu sau hârtie pergament. Pulverizați un strat de spray antiaderent pe pergament, dacă utilizați. Pune deoparte. Când alunele se răcesc ușor și caramelul este maro deschis, folosiți o lingură curată pentru a amesteca alunele în caramel. Pulverizați lingura cu spray antiaderent, astfel încât zahărul să nu se lipească de capătul lingurii în timp ce lucrați. Se amestecă nucile, acoperindu-le cu zahărul. Folosiți lingura pentru a scoate alunele și a le întinde pe foaia de copt căptușită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Ardei ArbolArdei Arbol
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
7
Răspândiți-le cât mai bine fără a crea aglomerări mari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei ArbolArdei Arbol
8
Se presară cu o notă de sare. Puneți deoparte să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Într-un castron mediu, bateți împreună ouăle, extractul de migdale și coaja de lămâie. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Scorțișoară, OpționalUlei De Scorțișoară, Opțional
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Într-un alt castron, Cerneti impreuna 1/4 lingurita de sare kosher, faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si scortisoara. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii FiecareCartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Se amestecă făina în amestecul de ouă. Folosiți-vă mâinile pentru a termina combinarea ingredientelor umede și uscate. Rupeți și tocați aproximativ alunele și lucrați ușor jumătate din ele în aluat. Rezervați jumătatea rămasă pentru gustări.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Miel, Cu Oase FranțuzeștiCotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
12
Pregătiți o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament și pulverizați ușor cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon OpționalTarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
13
Împărțiți aluatul în 2 părți egale. Folosind mâinile, întoarceți aluatul pe o suprafață plană ușor înmuiată. Formați fiecare jumătate din aluat într-o formă asemănătoare pâinii de aproximativ 2 inci lățime și aproximativ 12 inci lungime. Ar trebui să arate ca 2 pâini de pâine. Aranjați cu grijă cele 2 pâini, una lângă alta, pe foaia de copt. Pentru coacerea optimă, lăsați cât mai mult spațiu între pâini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
14
Puneți foaia de copt în centrul cuptorului și coaceți, netulburat, timp de 25 până la 30 de minute. Aluatul trebuie să fie maro deschis și poate crește puțin pe măsură ce gătește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
15
Scoateți din cuptor și puneți-l pe o suprafață plană pentru a se răci. Opriți cuptorul.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
16
Odată răcit, folosind un cuțit zimțat, a văzut ușor pâinea în felii groase de 1/2 inci, tăiate într-un unghi. Aranjați feliile pe foaia de copt, tăiați părțile în sus, într-un singur strat. Ar trebui să existe puțin spațiu între fiecare felie. Se va simți aproape că pâinile sunt 2 puzzle-uri pe care le demontați tăind și apoi le puneți la loc pe foaia de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
3 M&M-uri Verzi3 M&M-uri Verzi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
17
Întoarceți foaia de copt în cuptor. Lăsați-le să stea în cuptor timp de 10 minute. Acest lucru va face ca biscotti să se întărească și să se prăjească, dar numai atât de ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BiscottiBiscotti
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
18
Scoateți din cuptor și răciți.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
19
Se servește cu caș de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite De Zahar
20
Într-o oală mare, din oțel inoxidabil, bateți ouăle, zahărul granulat, coaja de lămâie și coaja de portocală. Continuați să bateți până când amestecul se luminează în culoare, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
21
Bateți sucul de lămâie și sucul de portocale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate SubțireCotlete De Porc, Deschise în Fluture și Pisate Subțire
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
22
Puneți oala la foc mic și gătiți și amestecați constant, până când amestecul începe să se îngroașe. Aveți grijă să răzuiți părțile laterale ale oalei, astfel încât cașul să nu formeze o crustă pe margini sau să ardă în timp ce gătește. După câteva minute, începeți să bateți treptat în feliile de unt. Când tot untul este integrat, scoateți vasul de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
23
Transferați cașul într-un alt bol pentru a se răci, apoi acoperiți-l bine cu un strat de folie de plastic. Plasticul trebuie așezat direct deasupra cașului pentru a preveni formarea unei piele pe măsură ce se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
24
Se servește într-un castron alături de biscotti pentru a se scufunda sau a se răspândi pe biscotti ca gemul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BiscottiBiscotti
GemGem
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Acest superb vin de rezervă, produs exclusiv din moșia Poggio Reale, este un vin grațios, catifelat, cu arome Sangiovese caracteristice pământești și arome de fructe coapte, echilibrate, compensate de o notă de stejar.
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții40
Scor De Sănătate0
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Tiramisu cu zmeură
Aperitive italiene pentru petreceri
Pizza cu somon afumat și roșii
Crostini grecești
Quiche într-o pungă
Quiche cu carne și cartofi
Sufleu de portocale la cuptor
Pizza Taco pe placul copiilor
Bruschetta cu cireșe elvețiene
Pizza cu taco
Rețete înrudite
2 am Snack-uri pentru hrănire
Cartofi dulci zdrobiți
Salată verde amestecată
Hrană pentru zei II
Revista
2 am Snack-uri pentru hrănire
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Cartofi dulci zdrobiți
Salată verde amestecată
Batoane clasice cu lămâie
Mini-brioșe cu scorțișoară
Plăcintă cu înghețată spectaculoasă
Pui și orez însorit
Tiramisu cu zmeură
Pătrățele cu carne și cartofi