Birria Ușoară De Miel

Birria ușoară de miel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 326 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 2.37 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Un amestec de cimbru, ceapă, carne de tocană de miel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Pepene Verde Granita ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Birria, Birria, și Birria Tacos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Acoperiți mielul cu apă rece; stoarceți sucul din 1/2 var (adăugând coaja) și adăugați câteva bucăți de ceapă tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Mazare Decojita, Optional

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Lăsați să stea, amestecând din când în când, până când apa este foarte roz și tulbure, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se scurge bine, aruncând coaja de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Tei

Între timp, prăjiți ardeii iute într-o tigaie mare la foc mediu, întorcându-se după cum este necesar, până când sunt parfumați și încep să se întunece, 6 până la 8 minute; când este suficient de rece pentru a manipula, îndepărtați tulpinile. Puneți într-un robot de bucătărie cu ceapa rămasă, usturoiul, cuișoarele, cimbrul, chimenul, oțetul, 1 bulion de 1/2 căni și sarea. Rotiți împreună pentru a face un sos gros, adăugând puțin mai mult bulion, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1-1/2 Cană Supă De Pui

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Cesti Catei De Usturoi

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Combinați sosul cu mielul și frunzele de dafin într-un cuptor olandez mare, larg, amestecând pentru a acoperi și a răspândi uniform. Aduceți amestecul la fierbere la foc mare, apoi reduceți căldura, acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, până când mielul este foarte fraged când este străpuns, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Tăiați restul de 1 1/2 limes în pene și serviți pe lateral, împreună cu orezul Cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Metoda HANDS-FREE: odată ce sosul și mielul sunt amestecate în cuptorul olandez, coaceți aproximativ 3 ore într-un cuptor 275.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Ceapă Tocată (2 Cepe)

* Găsiți chiles pe piețele Latino bine aprovizionate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Asocierea vinului: Ceja 2009 Syrah. Acest miel înțepător are nevoie de un vin roșu închis, cărnos. Ceja Syrah are un suflet pământesc de potrivire de la site-ul său de vie vreme rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)