Big Top Carne De Vită Stroganoff

Rețeta Big Top Beef Stroganoff ar putea satisface pofta ta din Europa de Est în aproximativ 1 oră și 35 de minute. Acest curs principal are 1142 calorii, 82G de proteine, și 38g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4 și costă 5,45 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de vin, boia de ardei, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de semințe de struguri ar putea urma acest curs principal cu Strawberry Crumble ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Încercați Beef Stroganoff-creat inițial pentru familia Stroganoff rusă de către un bucătar francez, acest favorit de familie în jurul casei mele, Easy Beef Stroganoff-Versiunea De Carne De Vită Măcinată, și Carne De Vită Stroganoff pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o tigaie mare, care ar trebui să fie suficient de mare pentru a găzdui ciupercile, vinul și carnea de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Condimentează carnea de vită cu sare, piper și boia de ardei și lasă deoparte scurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

În tigaia încălzită, adăugați ceapa albă și usturoiul și sotati până când ceapa devine translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile și sotati până când renunță la sucurile lor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați fâșiile de vită în tigaie, turnați vin roșu, turnând peste carne și lăsați vinul să se reducă la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulionul de vită și reveniți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și lăsați carnea să se fierbe până când este fragedă de furculiță, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Aduceți o oală cu apă la fiert pentru tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Folosind o lingură cu fante, scoateți carnea și ciupercile din tigaie, acoperiți și păstrați-le într-un loc cald. Lăsați lichidele să se reducă și să se îngroașe cu tigaia neacoperită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

În timp ce stocul de carne de vită se reduce, fierbeți tăiței de ou până la al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Vin Alb Sec, Globul Ocular Sau, Mai Mult Stoc

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate

Scoateți sosul de pe foc și bateți în smântână și hrean (care va adăuga aroma stroganoff și va stabiliza sosul). Întoarceți carnea și ciupercile în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento