Stilul local Banana Split ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 3130 calorii, 29G de proteine, și 227G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4 și costă 20,58 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână fasole de vanilie, conserve de fructe de pădure, scorțișoară și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Pâine Sănătoasă Cu Banane Despicate, Supa de mazăre împărțită în stilul sudic al mamei, și Banana Split Plăcintă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați smântâna grea, zahărul și fasolea de vanilie împreună într-o cratiță și dați la fiert. Temperați gălbenușurile de ou și bateți la foc mediu până când este ușor gros.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți din căldură și tulpina printr-un chinois. Se răcește peste apă cu gheață până se răcește. Congelați într-o mașină de înghețată conform instrucțiunilor fabricantului. A se păstra la congelator până când este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețată
3
Pentru înghețata de cafea Kona: folosiți aceeași rețetă ca înghețata de vanilie. Înlocuiți fasolea de vanilie cu infuzia de cafea și apă Kona și congelați în mașina de înghețată. Congelați până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețată
4
Pentru înghețata de nuci de macadamia: înlocuiți fasolea de vanilie cu pasta de nuci de macadamia și nucile de macadamia tăiate cubulețe. Congelați în mașina de înghețată și congelați până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Aluat De Prăjituri Cu Nucă De Macadamia Cu Chip Alb, Porționat Individual
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețată
5
Sos de caramel de fasole de vanilie: combinați zahărul, sucul de lămâie și fasolea de vanilie într-o cratiță. Caramelizați la foc mediu până se rumenesc. Amestecați încet smântâna grea și apoi untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici Feliate
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Cup. Ceapă Tocată
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
6
Se ia de pe foc și se răcește la temperatura camerei.
7
Pentru sosul de ciocolată: combinați smântâna grea și laptele într-o cratiță și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-3/4 Căni De Lapte Rece, împărțite
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
8
Se ia de pe foc și se adaugă cu grijă ciocolata. Folosind un bici se amestecă până se omogenizează complet. Se lasă deoparte și se răcește la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
9
Pentru a face sosul de fructe de pădure: combinați conservele și apa și amestecați bine. A se păstra la frigider până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr
Struguri Roșii Fără Sâmburi
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
10
Honey pahoehoe: aliniați o tigaie cu jumătate de foaie cu hârtie pergament grea, apoi pulverizați întreaga tigaie cu grăsime pulverizată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Combinați zahărul, mierea, siropul de porumb și apa împreună într-o cratiță și caramelizați până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
12
Scoateți cratița de pe foc și amestecați rapid bicarbonatul de sodiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
13
Se toarnă masa de barbotare pe tigaia unsă și se răcește până se întărește. A se păstra într-un recipient etanș.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Banane caramelizate cu scorțișoară: așezați untul într-o tigaie medie și rotiți focul la mediu. Feliați bananele pe jumătate pe lungime și apoi pe jumătate pe lățime pentru a crea 4 bucăți plate lungi. Repetați cu bananele rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
(carton Bloc)
1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
15
Combinați zahărul și scorțișoara împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
16
Se sotează bananele până se rumenesc ușor, apoi se presară cu zahărul scorțișoară și se mai gătește câteva secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Scorțișoară
(carton Bloc)
17
Scoateți bananele din tigaia sotată și puneți-le la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(carton Bloc)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
18
Cușcă de zahăr de lavă roșie: așezați izomaltul într-o cratiță curată și topiți complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Izomalt
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
19
Scoateți zahărul de pe foc și adăugați câteva picături de colorant alimentar portocaliu, apoi adăugați câteva picături de colorant alimentar roșu până când se obține un roșu bogat. Lăsați zahărul să se răcească ușor. Apoi, într-un vas din oțel inoxidabil, pulverizat cu grăsime, creați ușor un efect asemănător ochiurilor în vasul cu zahărul roșu, folosind o mică spatulă pentru a stropi zahărul topit într-un model încrucișat. Lăsați zahărul să se răcească complet, apoi scoateți ușor cușca din vas și depozitați într-un recipient etanș la aer. Repetați acest proces de 3 sau 4 ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culoarea Roșie A Alimentelor
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Cireșe Confiate Suplimentare
20
Pentru asamblare, utilizați plăci de supă de 12 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
21
Așezați 1 lingură din fiecare înghețată în centrul fiecărei farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
22
Așezați 1 felie de banană în spațiul în care fiecare lingură de înghețată se atinge reciproc. Utilizați 3 banane de mere pe farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
(carton Bloc)
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
23
Așezați 2 bucăți mici de Pahoehoe de miere în centrul cupelor de înghețată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
24
Așezați cușca de zahăr de lavă roșie pe întreaga despărțire a bananelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(carton Bloc)
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
25
Serviți sosurile individual în gâște mici.
26
Utilizați aceeași rețetă ca mai sus pentru înghețată .
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
27
Utilizați aceeași rețetă ca mai sus pentru înghețată .