Bacalhau a Algarvia - cod de aur cu cartofi

Bacalhau an Algarvia - Codul auriu cu cartofi este un fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4. O porție conține 696 calorii, 43G de proteine, și 29G de grăsime. Pentru $ 4.01 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, piper, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați Cartofi Aurii, Cartofi Aurii, și Bacalhau A Braz pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

28ardei habenero

făină 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt, tocat 4

căței de usturoi, tocați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 1

ceapă, înjumătățită și apoi feliată subțire 4creveți și cu vene

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)6

cartofi roșii 4creveți și cu vene

plus 2 linguri de apă cu gheață 794ardei habenero

pește de cod sărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Cod. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.