Autentic Cajun Gumbo

Autentic Cajun Gumbo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 484 calorii, 30g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână sare, ceapă, orez și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Încercați Hamburgeri Autentici Cajun, Cajun chicken gumbo, și Cajun Andouille Cârnați Gumbo pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați primele 11 ingrediente într-o oală; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 1-1/2 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți puiul și lăsați-l să se răcească. Tulpina bulion, aruncând legume; grăsime degresată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1-1/2 Cană Supă De Pui

Scoateți carnea din oase; tăiați puiul în bucăți de mușcătură și puneți-l deoparte. Aruncați oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

În aceeași tigaie, gătiți și amestecați uleiul și făina la foc mediu până la culoarea caramelului, aproximativ 14 minute (nu ardeți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați ceapa tocată mărunt; gatiti si amestecati 2 minute mai mult. Se amestecă treptat în bulion. Aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se amestecă cu grijă cârnații și puiul rezervat. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, timp de 10 minute. Se amestecă okra și stridiile. Se fierbe la foc mic, neacoperit, cu 10-15 minute mai mult sau doar până când okra este fragedă. Se amestecă pulberea de fișiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulbere De Fișier