Arthur Avenue Burger

Name: Arthur Avenue Burger
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 mână frunze de rucola pentru bebeluși; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 2 Bucăți de caramele Heath Bar făină universală; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de busuioc tocate mărunt; 3 cuișoare usturoi, tocat fin; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalați șuncă delicată feliată subțire; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. mandrină la sol (80% slabă) sau curcan la sol (90% slabă); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de oregano tocate mărunt; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi roșii de chile; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 rulouri de ciabatta sau chifle de hamburger din semințe de susan, despicate; prăjite, dacă se dorește (Vezi nota bucătarului); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză fontina rasă, parmezan, asiago sau o combinație a oricăruia sau a tuturor

Arthur Avenue Burger ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 3,71 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 448 calorii, 45g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ketchup, sare și piper kosher, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Arthur Avenue Burgers, Ficatul tocat al Second Avenue Deli, și Baghetele Regelui Arthur pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru a face ketchup-ul, încălziți uleiul într-o cratiță mică nereactivă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați fulgii de usturoi și chile și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați ketchup-ul și oregano și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Se ia de pe foc și se amestecă oțetul și busuiocul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Se transferă într-un castron și se lasă să se răcească la temperatura camerei sau se acoperă și se dă la frigider până la 1 zi. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a face fricos, combinați brânza și făina într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți o tigaie antiaderentă de 8 inci la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 3 linguri de amestec de brânză și gătiți până se rumenesc pe fund. Întoarceți-vă cu o spatulă de silicon rezistentă la căldură și continuați să gătiți încă 10 până la 15 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula De Copt

Scoateți pe o farfurie pentru a se răci. Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie și repetați pentru a face încă 3 fricos.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

Împărțiți carnea în 4 porții egale (aproximativ 6 uncii fiecare). Formați fiecare porție într-un burger gros de 3/4 inci și faceți o depresiune profundă în centru cu degetul mare. Condimentați ambele părți ale fiecărui burger cu sare și piper. Gatiti burgeri, folosind uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Încălziți un grătar cu gaz la cărbuni mari sau încălziți într-un grătar cu cărbune până când strălucesc portocaliu strălucitor și cenușă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți burgerii cu uleiul. Grătiți burgerii până se rumenesc și ușor carbonizați pe prima parte, aproximativ 3 minute pentru carnea de vită și 5 minute pentru curcan. Întoarceți burgerii. Gatiti burgerii de vita pana se rumenesc si usor carbonizati pe a doua parte, 4 minute pentru mediu rar (3 minute daca se topeste cu branza; vezi pasul

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

sau până când fierte la gradul dorit de coacere. Gatiti burgerii de curcan pana sunt fierti, aproximativ 5 minute pe a doua parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer, Pentru Servire

Încălziți o tigaie la grătar la foc mare deasupra aragazului. Gatiti burgerii ca pentru un gratar, deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Încălziți uleiul în tigaie sau grătar la foc mare până când uleiul începe să strălucească. Gatiti burgerii pana se rumenesc si usor carbonizati pe prima parte, aproximativ 3 minute pentru vita si 5 minute pentru curcan. Întoarceți burgerii. Gatiti burgerii de vita pana se rumenesc si usor carbonizati pe a doua parte, 4 minute pentru mediu rar (3 minute daca se topeste cu branza) sau pana sunt fierti pana la gradul dorit de coacere. Gatiti burgerii de curcan pana sunt fierti, aproximativ 5 minute pe a doua parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer, Pentru Servire

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați burgerii pe fundul cocului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Adăugați o parte din rucola la fiecare burger, acoperiți cu fricos, apoi adăugați o păpușă de ketchup. Se acoperă cu blaturile de coc și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor