Aripioare de pui cu ciuperci Ferran Adrians

Aripile de pui cu ciuperci ale lui Ferran Adriamerroul s-ar putea să fie doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 50g de grăsime, și un total de 619 calorii. Această rețetă servește 2. Pentru $2.21 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați vin, frunze de dafin, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 63 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Pui prăjit de Ferran Adrians, Cina în seara asta: Salata Caesar a lui Ferran Adri, și Muschiulet de porc Ferran Adrians cu ardei prajiti si ulei de patrunjel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Condimentează aripile de pui cu sare și piper negru.
Se toarnă uleiul într-o tigaie mare din fontă setată la foc mediu. Când uleiul începe să strălucească, adăugați aripile de pui. Gatiti, flipping ocazional, pana cand aripile sunt bine rumenite, aproximativ 30 de minute. Reduceți căldura la mediu-scăzut dacă aripile se rumenesc prea repede.
Dacă nu ați redus deja focul la mediu-mic, faceți acest lucru acum și adăugați usturoiul tocat. Gatiti pana se rumeneste, amestecand ocazional, aproximativ cinci minute.
Adăugați frunza de dafin și crenguța de cimbru. Se amestecă bine și se lasă să gătească câteva secunde. Apoi turnați vinul alb. Întoarceți căldura la mediu-mare și lăsați lichidul să se reducă aproximativ un minut.
Aruncați ciupercile. Se amestecă bine și se lasă să gătească două minute. Apoi turnați în apă și gătiți până când lichidul s-a redus și ciupercile sunt fragede, aproximativ cinci minute.