Ardei umpluți cu pui cu sos Enchilada

Name: Ardei umpluți cu pui cu sos Enchilada
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 mari Anaheim chile peppers; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 ciocolată dulce, tocată; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm praf de chili fierbinte; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet cremă de brânză, dedurizată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm usturoi tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză mărunțită Monterey Jack; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele; 35 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet taco amestec de condimente; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați ardeii umpluți cu pui cu sos Enchilada. Pentru $5.21 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 792 calorii, 58G de proteine, și 49G de grăsime. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați apă, scorțișoară măcinată, amestec de condimente taco și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Ardei umpluți cu pui cu sos Enchilada, Crock Pot Pui Enchilada Ardei Umpluți, și Fasole Albă + Ardei Umpluți Cu Enchilada De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați puiul, amestecul de condimente taco și apa într-o pungă cu fermoar din plastic resigilabil, sigilați și masați punga cu degetele pentru a amesteca. Se da la frigider 30 de minute pentru a se marina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Condimente Taco

Pui întreg

Apă

Tăiați tulpina și partea superioară la 1/2 inch de partea superioară a fiecărui ardei și îndepărtați cu grijă semințele fără a tăia găuri sau a rupe pielea ardeilor. Aduceți o oală mare cu apă la fiert și scufundați ardeii în apa clocotită timp de 3 minute; se răcește imediat într-un castron cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Piper

Semințe

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Scurgeți ardeii și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță mare la foc mediu; gatiti si amestecati ceapa pana devine translucida, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul, oregano, chimenul și scorțișoara; gatiti 3 minute. Se amestecă făina și praful de chili și se fierbe aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Praf De Chili

Scorțișoară

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Usturoi

Chimen

Făină Pentru Toate Scopurile

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se amestecă bulionul de pui și se aduce amestecul la fierbere, amestecând continuu până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la minim și amestecați ciocolata până se topește și se amestecă în sos. Lăsați sosul să fiarbă ușor, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Ciocolata

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Scurgeți pieptul de pui marinat și puneți-l într-o tigaie la foc mediu. Gatiti pana cand puiul nu mai este roz in interior, aproximativ 10 minute; scoateți puiul într-un castron și lăsați-l deoparte să se răcească. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, mărunțiți carnea de pui și amestecați ușor într-un castron cu brânză Monterey Jack, cremă de brânză și coriandru. Umpleți fiecare ardei cu 1/4 din amestecul de pui și așezați-l pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Carne De Pui

Cremă De Brânză

1 Kg Tortillas De Maíz

Pui întreg

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Tigaie

Bol

Preîncălziți broilerul cuptorului și setați grătarul cuptorului la aproximativ 6 inci de sursa de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Fierbeți ardeii umpluți până când sunt vezicule și fierbinți, aproximativ 4 1/2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Se servește cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4mari

Anaheim chile peppers 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 ciocolată dulce, tocată 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

praf de chili fierbinte 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet cremă de brânză, dedurizată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză mărunțită Monterey Jack 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

jumătăți de piept de pui dezosate, fără piele 351 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet taco amestec de condimente 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. WindRacer Russian River Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.