Ardei poblano prăjiți umpluți cu sos de caju-Chipotle

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați ardeii Poblano prăjiți umpluți cu sos de caju-Chipotle. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $ 4.58 pe portie. O porție conține 721 calorii, 18g de proteine, și 31g de grăsime. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 395 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați orez, caju, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Ardei Poblano Umpluți Într-Un Sos Chipotle, Ardei poblano umpluți într-un sos Chipotle, și Ardei Poblano umpluți cu brânză de vită cu sos de Chili de roșii ușor prăjite.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mică la foc mediu până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați caju și gătiți, amestecând frecvent, până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caju

Adăugați usturoiul și chimenul și gătiți, amestecând constant, până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați bulion de pui, ardei chipotle, oțet și zahăr și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Suc De Lămâie, Opțional

Se transferă într-un blender și se amestecă la viteză mare până se omogenizează, aproximativ 2 minute se condimentează după gust cu sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați într-un recipient și puneți-l deoparte.

Așezați ardeii poblano direct peste flacăra unui arzător cu gaz și gătiți, rotind ocazional, până când sunt carbonizați pe toate suprafețele, aproximativ 10 minute în total. Alternativ, aranjați pe o foaie de copt cu margini, preîncălziți broilerul la înălțime și fierbeți cât mai aproape de elementul de încălzire, rotind ocazional, până când este carbonizat pe toate părțile, aproximativ 15 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Transferați poblanos carbonizat fierbinte pe o foaie mare de folie de aluminiu. Înfășurați bine și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare sau cuptor olandez cu un capac etanș la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă orezul și se gătește, amestecând frecvent, până se prăjește ușor, aproximativ 3 minute. Se amestecă stafidele și caperele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați stoc și aduceți la foc mic la foc mare. Reduceți la minim, acoperiți și gătiți până când lichidul este complet absorbit, aproximativ 25 de minute. Pufați orezul cu o furculiță și amestecați coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F. alternativ, aprindeți un coș mare plin de cărbune, lăsați-l să ardă până la cenușă cenușie, apoi întindeți cărbuni pe o parte a grătarului de cărbune. Acoperiți grătarul și lăsați să se preîncălzească. Alternativ, setați jumătate din arzătoarele unui grătar pe gaz la mare. Acoperiți și lăsați să se preîncălzească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Desfaceți ardeii poblano și coajați cu grijă. Tăiați fiecare ardei pe lungime și îndepărtați semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Întindeți un strat subțire de sos pe fundul unui vas de copt de 9 x 13 inci sau al unei tigaie din fontă de 10 inci. Umpleți fiecare ardei cu orez și închideți până când forma seamănă cu un ardei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Așezați în sos cusătura-cu partea în jos. Repetați până când toți cei șase ardei sunt umpluți și așezați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Acoperiți ardeii cu mai mult sos și brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Transferați vasul de copt sau tigaia în cuptor sau în partea mai rece a grătarului. Gatiti pana se topeste branza si sosul s-a rumenit, aproximativ 25 de minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Fulgi De Legume

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Serviți imediat cu orez suplimentar pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper