Ancho Cu Ridichi, Fenicul, Telina Si Morcovi

Ancho Cu Ridichi, Fenicul, Telina Si Morcovi
Ancho-ul cu ridichi, fenicul, țelină și morcovi este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 20 de porții. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 86 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest hor d ' oeuvre. Dacă aveți ridichi, căței de usturoi, tulpini de țelină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Fenicul picant, țelină și rădăcină de țelină cu cârnați chinezi, Rădăcină de țelină prăjită și ridichi, și Salată Verde Cu Ulei De Nucă, Țelină Și Ridichi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a face anchoada, într-o tigaie mică la foc mic, încălziți 2/3 cană de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați hamsiile și usturoiul și gătiți, zdrobind hamsiile până se dizolvă în ulei pentru a face o pastă, aproximativ 3 minute. Amestecați treptat suficient din uleiul rămas pentru a da sosului consistența unei vinaigrete groase. Alternativ, zdrobiți usturoiul și hamsiile împreună într-un mortar cu un pistil sau procesați într-un mini robot de bucătărie pentru a face o pastă, apoi adăugați încet uleiul de măsline pentru a obține consistența adecvată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
Mortar și PistilMortar și Pistil
3
Transferați într-un castron mic.Aranjați ridichile, feniculul, țelina și morcovii într-un castron de servire sau pe un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Serviți însoțit de anchoade.
5
Servește 8.Sfat de servire: oferiți câteva baghete cruste sau câteva bețișoare de pâine împreună cu legumele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
BaguetteBaguette
1-1/2 Căni De Bere1-1/2 Căni De Bere
DificultateNormal
Gata În10 m.
Porții20
Scor De Sănătate14
Revista